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清明節(jié)吃雞蛋的意義是什么
清明節(jié)吃雞蛋是一種獨(dú)特的習(xí)俗，以下是小編整理的清明節(jié)吃雞蛋的意義是什么，歡迎參考閱讀！
1、清明節(jié)吃雞蛋的意義
在二十四節(jié)氣中的“清明”，我國(guó)民間有清明節(jié)吃雞蛋、碰雞蛋的習(xí)俗，每到清明，總有幾個(gè)小朋友愿意碰雞蛋，碰雞蛋就是將兩個(gè)雞蛋對(duì)在一起，互相捏，看誰(shuí)能把對(duì)方的雞蛋捏破。因?yàn)椴荒艹詿崾常赃@個(gè)游戲成了小朋友們的最?lèi)?ài)。
倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義，其中應(yīng)該還寄寓著人們對(duì)于生命、生育的敬畏之情。
2、清明節(jié)吃雞蛋的由來(lái)
據(jù)相關(guān)專(zhuān)家介紹，清明吃雞蛋習(xí)俗，已經(jīng)有幾千年的歷史了。
專(zhuān)家稱(chēng)，吃雞蛋，是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞樱瑢⒏鞣N禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥(niǎo)蛋等煮熟并涂上各種顏色，稱(chēng)“五彩蛋”，他們來(lái)到河邊把五彩蛋投到河里，順?biāo)疀_下，等在下游的人爭(zhēng)撈、剝皮而食，食后便可孕育�，F(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。在農(nóng)村的一些地區(qū)，還有兒童之間“撞雞蛋”的習(xí)俗。倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義，其中應(yīng)該還寄寓著人們對(duì)于生命、生育的敬畏與崇信之情。 我國(guó)有些地區(qū)在清明佳節(jié)還有食蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣食品的習(xí)俗。
3、清明節(jié)吃雞蛋要適量
清明節(jié)有吃雞蛋的習(xí)俗，而且雞蛋也是非常有營(yíng)養(yǎng)的，不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的維生素、卵磷脂、固醇類(lèi)、以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
對(duì)于煮雞蛋，一般建議用涼水煮七八分鐘為佳，盡量不要長(zhǎng)期吃半熟的雞蛋，以免引起腹瀉等不適癥狀，而且一定要適量吃。
清明節(jié)的習(xí)俗
清明節(jié)的習(xí)俗是有很多的，不僅是講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴 鞠、打馬球、插柳等很多的風(fēng)俗體育活動(dòng)。
相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老， 最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用 足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目 的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
踏青
踏青是清明節(jié)很常見(jiàn)的一種活動(dòng)，在古代的時(shí)候踏青又叫做探春、尋春等。在每年三月份親民的時(shí)候，春暖花開(kāi)，到處充滿這生機(jī)，是一個(gè)外出游玩最好的季節(jié)。從很久以前我們就有外出踏青的習(xí)俗。
清明節(jié)上墳有什么講究
從時(shí)間上講，我們當(dāng)?shù)亓鱾髦扒叭笏摹钡恼f(shuō)法。也就是說(shuō)，在清明節(jié)的前三天到后四天上墳都是可以的。其實(shí)這種說(shuō)法是后來(lái)才有的說(shuō)法。
傳說(shuō)清明節(jié)陰間要開(kāi)大會(huì)，沒(méi)有子孫的人不能參加。參加大會(huì)的人必須舉著子孫送的旗子才能入場(chǎng)。因此，現(xiàn)在清明上墳時(shí)，人們都在已故先祖的墳上插上紙剪的旗子。所以，清明節(jié)上墳的時(shí)間應(yīng)該在清明節(jié)之前，而不應(yīng)該在清明節(jié)之后。
清明節(jié)上墳是一種祭奠先祖體現(xiàn)孝心的很好的形式。平時(shí)很少去祖先的墳上，借清明節(jié)去看一看，在墳頭上加點(diǎn)土，有漏洞或坍塌的地方補(bǔ)一補(bǔ)，的確是件好事情。但是清明上墳可不要亂動(dòng)，不能把那些東倒西歪看上去不整齊的石頭扔掉，換成漂亮整齊的石塊�？偟脑瓌t是“不要亂動(dòng)，只加不減”。就是不要輕易亂動(dòng)祖墳，泥土和石頭只增加不要減掉。不好看不整齊的石頭可以在其外面再加一層將其包住。還有一點(diǎn)，將祖墳修得金碧輝煌并不是件好事情。很多興旺的家庭因此敗落下來(lái)。
清明節(jié)的時(shí)候吃雞蛋是一個(gè)歷史非常悠久的習(xí)俗，人們?cè)谇迕鞴?jié)的時(shí)候會(huì)給煮熟的雞蛋涂上各種顏色來(lái)食用，并認(rèn)為這時(shí)吃雞蛋可以讓自己在接下來(lái)的一年中身體康健、好運(yùn)不止，不會(huì)被病痛折磨。
清明節(jié)吃雞蛋的意義
清明節(jié)吃雞這個(gè)件事情主要源于古代，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱藨言星笞泳蜁?huì)不停地吃雞蛋，在鴨蛋、鳥(niǎo)蛋煮熟以后也會(huì)在蛋上涂抹鮮艷的顏色，這種雞蛋也被稱(chēng)為“五彩蛋”。在古代時(shí)大家認(rèn)為吃這種蛋能夠讓自己懷孕更容易，所以蛋是生命的象征，在清明節(jié)吃蛋也是吉祥的意思。
雞蛋在清明節(jié)不僅僅可以用來(lái)吃，還有許多小朋友們會(huì)在清明時(shí)拿出自己的五彩蛋并和其他的人的蛋碰撞，若能夠?qū)⑵渌∨笥训碾u蛋撞碎而自己的完好無(wú)損，就代表著自己在接下來(lái)的一年里可以長(zhǎng)得又高又壯。
清明節(jié)吃雞蛋也寓意全家團(tuán)團(tuán)圓圓，圓圓滿滿，在一些地區(qū)，人們會(huì)讓自己的孩子帶著雞蛋去掃墓，再讓孩子將雞蛋磕碎在逝去長(zhǎng)輩的墓碑上，將蛋殼放在逝去長(zhǎng)輩的墳?zāi)股�，這樣的行為寓意著將來(lái)孩子們可以出人頭地。
清明節(jié)吃雞蛋由來(lái)
清明節(jié)吃雞蛋是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞�，將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥(niǎo)蛋等煮熟并涂上各種顏色，稱(chēng)“五彩蛋”，他們來(lái)到河邊把五彩蛋投到河里，順?biāo)疀_下，等在下游的人們爭(zhēng)撈、剝皮而食，食后便可孕育。現(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。
清明是祭祖掃墓的日子，民間有一種說(shuō)法，掃墓時(shí)將白煮蛋在墓碑上打碎，蛋殼丟在墳?zāi)股�，象征“脫殼”，預(yù)示生命更新，希望子孫能出人頭地。
清明節(jié)吃什么
1、青團(tuán)
清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。
2、大蔥和蛋餅
清明節(jié)，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。此外，舊時(shí)青島地區(qū)有的人家還要捏面花，稱(chēng)作“蒸小燕”，吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來(lái)了，真正的春天到來(lái)了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞，心明眼亮不得病，很多學(xué)生要帶雞蛋給老師以表敬仰。
3、清明飯
清明飯顧名思義就是在清明節(jié)的時(shí)候吃的飯，清明飯是由各種可以食用的青草藥制作而成的。一般常用的青草藥有薺菜，枸杞葉，艾草，麻葉，雞矢藤，白公翁等等，將這些青草藥洗凈煮熟之后與糯米紅糖等一起捏成飯團(tuán)，最后蒸熟即可。
4、馓子
我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称�，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國(guó)大部分地區(qū)已不流行，但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)�，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。
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