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第一次做饅頭五年級作文(通用20篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的第一次做饅頭五年級作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
第一次做饅頭五年級作文 1
今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想,我要做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜,然后抓了幾大把面粉,使勁地揉、捏、撮,結(jié)果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,把面團(tuán)放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負(fù)有心人,“啊”,一個(gè)光滑而又圓潤的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。
接下來,該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里,再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。
由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團(tuán)還是原來的樣子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒有,掀開毛巾一看,“咦”!面團(tuán)怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢?“有了”,我把面團(tuán)捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會(huì)兒,金黃色的'小餅出鍋了,我連忙咬了一口,“哎呀!好硬呀!”因?yàn)槭俏业摹敖茏鳌,所以全家人照樣吃得“津津有味”?/p>
雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收場,但我相信我以后一定會(huì)做出香噴噴的大饅頭來。
第一次做饅頭五年級作文 2
媽媽突發(fā)奇想,要叫我們做饅頭,很稀奇對吧?我猜你們肯定沒有做過?
我們?nèi)コ匈I了一點(diǎn)面粉和酵母粉,再去網(wǎng)上搜索一些做饅頭的視頻,一切準(zhǔn)備就緒,我和媽媽約定,揉面團(tuán)的時(shí)候,叫我揉。開始做了,媽媽先倒了30克白砂糖,再倒入2.5斤的面粉,把酵母粉放進(jìn)水里,邊攪拌面粉,邊倒入酵母水,等攪拌均勻后,等5分鐘過后,就拿出來揉,我像搓衣服一樣,使出吃奶的力氣使勁揉,然后再發(fā)酵。最后再捏成一小個(gè)一小個(gè)的球,放在鍋里蒸,在鍋里面蒸的那一段時(shí)間,我們再去回看那個(gè)視頻,我突然發(fā)現(xiàn)我們漏掉了一個(gè)步驟,等拿出饅頭一看,軟趴趴的.一坨,像大便呀,這回搞砸了!
我們只好再拿出一點(diǎn)面粉,繼續(xù)重做,多放了一些酵母粉,再多隔放了幾分鐘,沒想到竟然成功了,一股股香味撲鼻而來,我高興得一蹦三尺高!
吃完以后,媽媽又說,還可以做包子呢,包子就跟包水餃一樣,把面皮弄成水餃皮那樣,再包起來,就是包子。我媽媽就做了幾個(gè),蒸了一下,我吃了一個(gè),哇!太好吃了,簡直就是超級無敵美味包。媽媽做的就是好吃,咬一口下去,真是色香味俱全。外面買一個(gè)就一塊五,自己做10個(gè)只要五塊錢。
看來,自己做,最好吃!
第一次做饅頭五年級作文 3
這個(gè)星期,姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè),學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。
我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡單,而且我也學(xué)會(huì)了,于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究,我不太懂,所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的面團(tuán),密封放在溫暖的.地方醒發(fā)成原來的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣,把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來接是媽媽指導(dǎo),我來動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑,然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán),其中兩小團(tuán)做耳朵,另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩,尾巴也是這樣的裝的,最后用兩顆綠豆做眼睛,一個(gè)小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡單多了,只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán),我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后,就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖,變了形,雖然不好看,但很好吃。
原來做饅頭這么有趣,自己親手做非常有意義。通過這次實(shí)踐操作我才知道,做饅頭也是有學(xué)問的,哈哈!
第一次做饅頭五年級作文 4
今天,我要在家里和媽媽一起做饅頭,我好期待呀!
媽媽先把面粉和酵母倒入盆中,再加入牛奶,揉啊揉,終于揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。接下來,媽媽把揉好的面團(tuán)放入另一個(gè)盆子里,等待發(fā)酵。媽媽告訴我大概要一個(gè)小時(shí)左右才能完成發(fā)酵,可我總是過幾分鐘就去看一看,過幾分鐘去聞一聞。時(shí)間的.列車總是開得那么慢,總算熬到那一個(gè)小時(shí)了。哇,一個(gè)小小的面團(tuán)竟然變得像一個(gè)西瓜那么大了!媽媽小心翼翼地大面團(tuán)拿了出來,告訴我先把面團(tuán)搓成細(xì)條,再把細(xì)條切成一段一段。我聽到命令之后,差點(diǎn)開心地蹦起來,還敬了一個(gè)禮說:“保證完成任務(wù)!”媽媽看我這副架勢,忍不住笑了出來!
我可拿出了渾身的力氣,又是搓又是揉,然后用刀切成一個(gè)個(gè)大小差不多的饅頭形狀,整齊地放在桌板上。雖然我的衣服和臉都沾滿了面粉,但我的心里是滿滿的成就感。最后一道程序就是蒸饅頭了,等水燒開我把一個(gè)個(gè)饅頭放進(jìn)蒸鍋,沒過一會(huì)兒,整個(gè)廚房都飄著牛奶饅頭的香味,饅頭的樣子也是白白胖胖,可愛極了!
第一次做饅頭,我們成功了,好開心!
第一次做饅頭五年級作文 5
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發(fā)粉,準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上,我第一個(gè)起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個(gè)大大的玻璃盆,往里面倒上白白的饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面,就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說:“這揉面,可不像你平時(shí)揉橡皮泥那么簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時(shí)候,才可以開始做饅頭!
揉了七、八分鐘后,爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來,他捏下一小團(tuán)面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個(gè)小碗狀,然后夾了一點(diǎn)肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個(gè)饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸鍋,等它們發(fā)酵。這個(gè)過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的.20分鐘終于過去了。爸爸就點(diǎn)火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時(shí)我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時(shí),淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊!
第一次做饅頭五年級作文 6
我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚,但是在我眼中,她的手藝卻是獨(dú)一無二的。特別是做面點(diǎn)類的,我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來的蒸饃技術(shù)。
首先用溫開水把四克酵母化開,再把酵母水慢慢倒入面粉中,水不要過多,能把面粉揉成面團(tuán)即可,然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜,在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí),就會(huì)看到面團(tuán)變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了,里面還有許多蜂窩狀的小氣孔,這樣面就發(fā)好了。拿出來反復(fù)揉面團(tuán),直至表面光滑,這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵,圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團(tuán),反復(fù)揉,先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊,變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的,用蘿卜水做的橙色面團(tuán),搟成一個(gè)圓形的,稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的剪刀,在上面一排排的'剪出刺來。這樣靈動(dòng)可愛的刺猬就做好了。
把做好的各式饅頭放入蒸鍋,等水開有氣出來的時(shí)候開始計(jì)時(shí),30分鐘。大火蒸饃,蒸好后掀開鍋蓋,一個(gè)個(gè)活潑可愛的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對我說:來吃呀,來吃呀,快點(diǎn)兒吃我呀!
第一次做饅頭五年級作文 7
今天是五一勞動(dòng)節(jié),媽媽說:你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)活吧!我學(xué)掃地,我學(xué)掃地!弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢?炒雞蛋,我會(huì)了;掃地,我也會(huì)了;洗地板?對了,我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。
首先,要先用熱水把糖化開,然后用溫開水化開酵母,接下來再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說的步驟記下來。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。
哎呀!我把水放多了,面粉變成了面粉水了!第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看,笑著說:沒事,慢慢來!萬事開頭難!在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下,我開始了第二次的.操作,我先拿一部分面粉,水一小碗一小碗放,放到差不多,我開始攪拌,攪著攪著感覺水太少了,我又加了一碗水,這時(shí)濕度剛好。接下來,我開始和面了,這可是個(gè)體力活,我和了幾下,實(shí)在和不動(dòng),趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶!在爺爺?shù)膸椭,這次成功地把面粉和好了,我把面粉團(tuán)包好,就等著它發(fā)酵好。
過了一個(gè)小時(shí),面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán),好像一個(gè)大蜂窩,媽媽說:可以開始做饅頭嘍。一開始,我一會(huì)兒不小心把冬瓜條包太多了,整個(gè)饅頭沓沓的,一會(huì)兒把饅頭切小了,一會(huì)兒把饅頭掉地上了
一次,兩次,三次慢慢的我越做越上手了,不一會(huì)兒,發(fā)酵的面粉都做完了。看著一個(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭,我心里樂開了花。
我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍!我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍!以后我就可以幫媽媽做饅頭了,媽媽就不用那么辛苦了!
第一次做饅頭五年級作文 8
這個(gè)星期六,媽媽又要做牛奶饅頭了!我提出想獨(dú)立做饅頭,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽一邊幫我拿面粉,一邊問我:需要幫忙嗎?
我揚(yáng)起下巴自信地回答道:不用,不用,千萬別幫我!
媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,就自顧自到沙發(fā)上看書去了。我一看媽媽走了,就抓緊時(shí)間開始做
我去把媽媽揉面的臉盆洗得干干凈凈,然后立馬把面粉倒進(jìn)去。哎呦!媽媽不放心地往廚房看過來,叫出了聲。
我嘴上笑著說沒事,心里卻想:面都滿屋子跑了,還沒事?
不過一會(huì)兒,我又?jǐn)]起了袖子繼續(xù)干起活來。倒好了面粉要對了要放發(fā)發(fā)發(fā)什么粉?我喃喃自語道。說完我馬上拿出發(fā)酵粉放了進(jìn)去,記得媽媽說過放半袋,我小心翼翼地倒了進(jìn)去。一看半袋到了,我就去拿了牛奶。我喜歡吃牛奶饅頭,特愛那濃濃的`奶香味,所以我就把牛奶全部倒了進(jìn)去。
我又哎呦了一聲,媽媽又轉(zhuǎn)過來笑瞇瞇地問我:需要幫忙嗎?
我再一次拒絕了媽媽的幫忙?僧(dāng)我轉(zhuǎn)過來面對我的半成品時(shí),我就慌了。不過我沒放棄
經(jīng)過我漫長的努力,終于可以發(fā)面了!我一看,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)到兩倍大了,就拿出來把它切成一小塊、一小塊的。
蒸好拿出來,味道卻可難吃了。我左思右想:為什么這么難吃呢?
最后,我才明白:做事不要粗心和心急,心急吃不了熱豆腐。
第一次做饅頭五年級作文 9
快過春節(jié)了,我和爸爸媽媽回了老家,到家時(shí)已是傍晚,吃完晚飯,我們和爺爺奶奶聊了一會(huì)兒天,就回各自房間漸漸進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
第二天一大早,我們就起來了,因?yàn)榻裉煲ネ馄偶。到了外婆家正好趕上他們準(zhǔn)備做饅頭,我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的`材料,有蒸籠、紗布、面團(tuán)、肉餡兒、豆沙餡兒……
“外婆,今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎?”我問道。外婆笑瞇瞇地說:“好呀!我來教你!币磺袦(zhǔn)備工作都做好后,大家開始做饅頭了。外公先把大面團(tuán)揉好,再搓成條切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)給大家用,我看著外婆的樣子做,結(jié)果第一個(gè)做變形了。下一個(gè)外婆手把手地教我,先把面團(tuán)攤開,上面撒上干粉,在上面放上餡兒,順著方向,把面團(tuán)依次往上拉,一擠一擰,一個(gè)完美的包子做成了。我越做越開心,自己還發(fā)明了愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子,在大家的歡聲笑語中,開始蒸饅頭啦!我們把饅頭一個(gè)個(gè)擺放進(jìn)籠屜,外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時(shí)間很是期待,不一會(huì)兒就蒸好了,打開籠蓋看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭,我直咽口水,迫不及待地拿了一個(gè)自己的作品嘗嘗,一口咬下去,口感松軟,餡兒多汁鮮美,自己動(dòng)手,味道就是不一樣呀!
這是一個(gè)很有意義的日子,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,也特別喜歡大家一起動(dòng)手做的氣氛,以后每年我都要回來和外婆一起做饅頭。
第一次做饅頭五年級作文 10
“民以食為天,味以食為仙"。這個(gè)假期中,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪,出去購物很不方便,天天吃不好。于是,我向媽媽提議,我們一起做紅糖饅頭吧,家里剛好有酵母,面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允,我們便開始了。
在媽媽的幫助下,我準(zhǔn)備了600克面粉,100克紅糖,5克酵母和適量的溫水。首先,將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中,接著用勺子慢慢地?cái)囈粩嚕瑢⒓t糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中,攪一攪。接著,將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中,繼續(xù)揉,揉到感覺不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜,讓面團(tuán)發(fā)酵,這時(shí)我們可以休息會(huì),等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候,就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的,三角形的,圓形的,桃子形的,還可以在上面切個(gè)十字,蒸好后像一朵美麗的花。
接下來,在鍋里加入冷水,燒開水后,再放入饅頭,開始蒸了。一分鐘,五分鐘,十分鐘,我在心里默默地?cái)?shù)著,終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋,關(guān)火后,媽媽說需再等幾分鐘再開鍋,我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后,媽媽終于拿著手套,小心翼翼地從鍋里拿出饅頭,那味兒,彌漫整個(gè)屋里。開吃了,我拿了一個(gè)開花的.大饅頭,這樣的饅頭肯定熟了,又容易涼,我咬了一口,甜味十足,給人一種清甜感。我一吞下去,那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香,因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>
第一次做饅頭五年級作文 11
花卷出鍋了,我給妹妹嘗一個(gè),她連連說:“好,好,真好吃!”哈哈,這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭,萬萬沒想到,能得到如此的好評,我興奮不已,可開心了!
事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個(gè)花卷饅頭吃,感覺咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。
等到下午,媽媽把揉好的'面拿出來,另外還準(zhǔn)備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準(zhǔn)備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動(dòng),我就急急忙忙從房間跑進(jìn)廚房,要求也參加這次做花卷饅頭行動(dòng)。面團(tuán)發(fā)好了,我抓起了一大團(tuán)面放在砧板上,用搟面杖把面團(tuán)搟成長方形的面片。在搟的時(shí)候,那面團(tuán)一點(diǎn)也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問題就順利解決了。
接著,媽媽在搟好的面片上灑了一點(diǎn)油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。
最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再從另一頭卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進(jìn)蒸鍋里。
花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過后,花卷出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果然好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!”
第一次做饅頭五年級作文 12
春季的艾葉正是鮮嫩多汁,艾香撲鼻的時(shí)候。艾葉可以用來吃,能養(yǎng)胃、去濕,殺死病菌等,深受大家喜愛。
媽媽前幾天做了艾葉粑粑,我和弟弟都愛吃,但媽媽說糯米吃多了不好消化。于是,奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁,揉成光滑的面團(tuán),再發(fā)酵半個(gè)小時(shí),拿出來切成塊,二次發(fā)酵后蒸熟。配料、做法這么簡單,艾葉饅頭會(huì)好吃嗎?我的心里打了個(gè)大大的問號(hào)。
開始動(dòng)手做了。首先,我們把艾葉榨出汁,然后,把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想:“如果艾葉汁能當(dāng)顏料,那畫會(huì)不會(huì)就飄著艾葉香了呢?”接著,我們把揉好的.面團(tuán)蓋上保鮮紙,靜靜地等它發(fā)酵。
面團(tuán)終于發(fā)酵至二倍大,可以開始包饅頭嘍!奶奶在一邊切饅頭,我在旁邊做“菠蘿”,左手拿著面粉,右手按住面團(tuán),往面團(tuán)上灑面粉,要不然這些“不聽話”的面團(tuán)準(zhǔn)粘手。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋,灑上黑芝麻,一個(gè)“菠蘿”饅頭就做好了!肮,真好玩!蔽倚睦锇蛋档叵胫桶阉旁谧雷由显俅伟l(fā)酵,放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了,可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看,弟弟這時(shí)過來搶著要吃,我就分給他一半。
經(jīng)過這次做饅頭,我知道奶奶做飯的辛苦、用心,我以后要珍惜糧食,不挑食!
第一次做饅頭五年級作文 13
今天,聽說要去姨媽家做饅頭,我欣喜若狂。
到了姨媽家,大家已經(jīng)在揉面團(tuán)了。面團(tuán)揉好后,等它發(fā)酵到一定的程度,就可以開始做饅頭了。我看著發(fā)酵好的又軟又細(xì)的面團(tuán),拿起一小塊想做個(gè)小?蓜傋テ饋恚鎴F(tuán)就粘在手上,無論怎么弄就是掉不下來。一旁的笑著說:“你往手上抹點(diǎn)兒干面粉就不會(huì)粘手了。”我立刻拿了一小把面粉往手上抹。我捏來捏去,都捏不成自己想要的'樣子,于是我便放棄了,改做最簡單的花卷。
先把一塊面團(tuán)搓成一條均勻的小細(xì)條,然后往反方向卷起來,再用筷子重重地把它們夾在一起,用刀把四個(gè)邊切開,最后做一個(gè)圓圓的花蕾放中間,就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著做,弄得腰酸背疼,但很開心,嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚……心里期待著能早點(diǎn)出爐。我和一邊等著饅頭出爐,一邊幫奶奶做紅糖饅頭,奶奶每次都會(huì)在饅頭中間劃一條長線,用手掰開在里面撒上紅糖,這樣做出來的饅頭特別好吃。終于等到我的“花式饅頭”出爐了,雖然樣子有點(diǎn)變形,但不影響我的食欲。不管燙不燙,我迫不及待地咬了一口,嗯,真好吃,綿綿的、甜甜的。經(jīng)過我們大家的努力,大功告成啦。
看著這么多的“花式饅頭”,誰的臉上不是笑瞇瞇的呢?
第一次做饅頭五年級作文 14
媽媽,這個(gè)饅頭怎么這么硬!還能吃嗎?哎呀,忘了,應(yīng)該先發(fā)酵一下的,明天才能蒸的!
這是怎么回事呢?原來呀,媽媽和我正在做饅頭呢,這得從下午說起。
今天媽媽心血來潮,讓我跟她一起做些饅頭。我們找來自發(fā)面,把它放進(jìn)了一個(gè)大碗里,再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來了一些溫水往里面倒,一邊倒一邊揉。
這是我和媽媽第一次揉面,因?yàn)椴粫?huì)揉,所以我們倆弄得滿手都是面,手上黏黏的,很不舒服,最后我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來,而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。
在媽媽的堅(jiān)持下,面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳,那種感覺可真好,軟軟的.,滑滑的,就像抹了一層油似的。
媽媽把面團(tuán)分成了兩半,一半是她的,一半是我的。我不太會(huì)做,就盯著媽媽做。只見媽媽三下五除二,隨便捏了個(gè)造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著,覺得挺好玩兒的。
饅頭蒸好了,我和媽媽充滿期待,感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開鍋蓋的時(shí)候,我倆都傻眼了,這饅頭不是我想象的又白又胖,又松又軟,而是又黃又硬,就像鵝卵石一樣。這時(shí),媽媽才醒悟過來,忘了發(fā)酵了!幸好我做的還沒有放進(jìn)去,要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。
哈哈,因?yàn)橛幸粋(gè)馬虎的媽媽,這次蒸饅頭以失敗告終。不過沒關(guān)系,有了這次經(jīng)驗(yàn),我相信下一次做的饅頭一定會(huì)更好的。
第一次做饅頭五年級作文 15
做饅頭是媽媽的絕活之一,什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭,都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn),先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見,面粉白花花的,就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌,一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面,此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的,粘粘的,只見我的手上沾滿了濕面,我也顧不了這些了,拼命去揉。不一會(huì)兒,面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看,說:“就放在那里讓它發(fā)酵吧!
等待是漫長的。我一邊看電視,一邊等著面團(tuán)發(fā)酵,時(shí)不時(shí)跑過去看看有什么變化。等了好久,終于看到面團(tuán)居然變大了,就像個(gè)巨大的包子,我興奮地喊著:“媽媽,面團(tuán)發(fā)好啦!”發(fā)好之后,我又把面團(tuán)揉了五六次,好把里面的空氣擠出來。這樣,就可以做饅頭啦,為了讓饅頭更漂亮,我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具,把切好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是,各種各種可愛的形狀就出來了,有的面團(tuán)像可愛的'小兔子,有的像胖胖的小豬,還有的像兇猛的大老虎……媽媽說,再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了,我嘗了嘗,啊,真好吃,這可是我親手做出來的成果,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),心里比高興更有了一種說不出的感覺。
第一次做饅頭五年級作文 16
大家一定吃過饅頭吧。那你會(huì)做嗎?哈哈,是不是很傷腦筋呢?來,跟我一起學(xué)一學(xué)吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水......先把面粉放入盆子里,再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉,雙手來回地搓揉。最后,蓋上保鮮膜。等待一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,讓它慢慢發(fā)酵。注意哦!要放在溫暖的地方,這樣發(fā)酵會(huì)快一點(diǎn)。
發(fā)酵好的面粉,黏糊糊的,很有韌性,拉不斷。下來,就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了,把揉好的面團(tuán),搓成圓狀,用手捏一小團(tuán)下來,做成碗狀。接著把餡包進(jìn)去,把面粉皮四周捏起來。OK!好了?墒,我的饅頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的',活像個(gè)團(tuán)子,而奶奶的扁扁的,上面有漂亮的花紋,就像一株盛開的小野菊。哎,失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉,急忙安慰道:“沒關(guān)系的,婷怡,慢慢來,看著我怎么做!”我緊緊盯著奶奶的每個(gè)動(dòng)作,認(rèn)真學(xué)著,不時(shí)還做做手式。終于,一個(gè)像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道:“我學(xué)會(huì)了,我學(xué)會(huì)了!”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時(shí)間。一股股熱氣漫天飛舞,一團(tuán)一團(tuán)的,里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣!俺龌\了!睕]等奶奶說完,我已經(jīng)跑上去,拿了一個(gè),吃了起來。那饅頭又白又軟,真好吃呀!很有彈性,吃起來香甜可口。
第一次做饅頭五年級作文 17
今天中午,我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準(zhǔn)備的材料有:面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里,加點(diǎn)水,再攪拌面粉。哇!白花花的一片,像冬天里的積雪。接著,姑姑把手伸進(jìn)碗里,開始攪拌面粉,過了一會(huì)兒,白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán),然后,姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面,說道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間,你們先去休息一會(huì)兒吧”。姑姑說完,轉(zhuǎn)身走向了客廳,聽著姑姑走向客廳的腳步聲,我也很想去,可是想到做饅頭,我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間,終于好了,姑姑馬上跑來,打開面團(tuán),哇!現(xiàn)在看到的面團(tuán)比原來的面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán),然后開始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭,就像店里常常賣的饅頭;妹妹做了一個(gè)太陽,像天上的`太陽,把溫暖照在大地上,小路邊和河底里:姑姑做了一個(gè)草莓,像我們吃的酸酸甜甜的草莓,我想了想,馬上拿起剪刀,又揉又剪地做饅頭,過了一會(huì)兒,我的“小刺猬”饅頭完成了,我開心地手舞足蹈,接著,我又拿起筷子,快速地做出了一只小兔子,然后,就要放進(jìn)鍋里蒸。
過了20分鐘,饅頭蒸好了,我打開鍋蓋一看,啊!又大又白的饅頭,我馬上拿起一個(gè)饅頭,大口大口地吃了起來。
這是我第一次做饅頭,也是我吃過最香、最好吃的饅頭,這讓我想起一句話,“世上無難事,只怕有心人”。我會(huì)永遠(yuǎn)把它記在我的心里。
第一次做饅頭五年級作文 18
今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動(dòng)手做饅頭。聽到這個(gè)消息我開心極了。在心里打算好了,回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來接我回家了,一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動(dòng)手做饅頭的事,希望老媽能教教我,老媽也高興的答應(yīng)了我;氐郊依,我和老媽換好衣服,洗好手,老媽叫我拿來一個(gè)盆子,弄了一些面粉在里面,然后又拿來一些水教我和面,要在水里加一點(diǎn)酵母,再把水慢慢倒入面粉中,用筷子攪拌,不一會(huì)面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上,用力揉成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)老媽說:“這里邊放了酵母,不能馬上就做饅頭,要放在那里醒一會(huì)!蔽尹c(diǎn)頭說:“知道了”。
大概過了一個(gè)小時(shí)左右,老媽便拿出面團(tuán),然后用力揉了起來,我在一邊給老媽加油,叫老媽快點(diǎn)揉。揉了半天,老媽的手都揉酸了,面團(tuán)從硬硬的.變成了軟軟的,還附有彈性。然后老媽把面團(tuán)揉成了長條形,再揪成一個(gè)個(gè)小劑子。把小劑子從外往里推,老媽說這樣做出來的饅頭能起層,而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個(gè),然后老媽把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個(gè),發(fā)現(xiàn)真的是一層層的,有大有小。
我心里開心極了,心想,等到去暑假班做饅頭時(shí),我一定會(huì)做的好好的,臉上有光彩,哈哈哈。
第一次做饅頭五年級作文 19
在學(xué)校里經(jīng)常吃油炸饅頭,它非常好吃,所以我開始學(xué)著做起來,我學(xué)做油炸饅頭作文。 第一次做時(shí),我先把饅頭切成一片一片,然后把雞蛋和饅頭拌在一起,等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時(shí),把饅頭片放進(jìn)鍋里,炸得饅頭片發(fā)出嘰哩呱啦的聲音,炸了一面翻一面,我已經(jīng)聞到饅頭片的香味了,便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來,端到了桌上,爸爸嘗了一口,“怎么不甜呀?”“哦!”我恍然大悟,原來是我太急了,饅頭還沒有炸脆就拿出來了,難怪不脆,這時(shí),媽媽對我說:“做什么事都不要太急了,如果每個(gè)人都像你這樣的話,誰又能干得成大事業(yè)呢?”我一下子跟不上話來,媽媽又說:“別灰心,下次做好就可以了嗎!弊詮穆犃藡寢尩慕陶d,在第二次做時(shí),我把饅頭片炸得又香又脆,媽媽吃完后還夸我,我也吃了一塊,確實(shí)比上次好吃多了,后來,再后來,我一次比一次做得好,我為我自己高興,因?yàn)檫@是我第一個(gè)做出來的食物,而且是我最愛吃的甜點(diǎn),原來美味的東西里,竟然有如此深?yuàn)W的哲理,正像魯迅先生說的`一樣:城里的孩子生活知識(shí)平凡,無法走進(jìn)社會(huì),吸收外界知識(shí)。
好吃的食物,深?yuàn)W的哲理,帶過了一個(gè)假期,是啊,做什么事都不能心急,失敗了也不能灰心,要一次又一次地去征服它,這樣,你會(huì)對你的成就感到自豪,我自從學(xué)了做油炸饅頭,才知道做飯有多辛苦,真愧是誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊。
第一次做饅頭五年級作文 20
我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞,都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長,這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因?yàn)槲沂堑谝淮巫,既有些手忙腳亂,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經(jīng)過多次試驗(yàn),我終于讓面粉聽我的話,黏在了一起,變成一團(tuán)了。和好面,我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱,進(jìn)行加熱發(fā)酵。
“!保瑑蓚(gè)小時(shí)到了。我打開烤箱,將面團(tuán)取出來。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面,不得已將這張可愛的.“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”,將它切成長方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在面條周圍灑上少許面粉,讓我重揉兩下再切。這時(shí),表弟也遭遇了相同的狀況,但他以為面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意,它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭發(fā)上,弟弟瞬間成了“大花貓”,逗得大家捧腹大笑。
時(shí)間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看,口感也比上小外婆那樣松軟,但是吃著自己的勞動(dòng)成果,我心里還是美滋滋的!
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