我學(xué)會(huì)炒菜了七年級(jí)作文
別看我小小年紀(jì),可我是個(gè)美食家。我喜歡吃媽媽做的菜。今天是星期六,我也想露一手,讓媽媽也嘗嘗我做的菜,做什么好呢?就做個(gè)簡(jiǎn)單的蕃茄炒蛋吧!
在媽媽的陪伴下,我們到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜。菜場(chǎng)上菜琳瑯滿目,種類可多啦!爸爸說(shuō)過(guò),現(xiàn)在人們采用大棚技術(shù)種菜,再加上交通發(fā)達(dá)了,改變了過(guò)去人們靠天吃菜,菜種單一的狀況。
我和媽媽買(mǎi)了蕃茄和蛋。到家后,媽媽給我圍上圍裙,呵呵,我這個(gè)小“大廚”可要大顯身手了。我先打了兩個(gè)雞蛋到碗里,放了點(diǎn)鹽,用筷子把它打散了,留著備用。接著,把蕃茄細(xì)心洗個(gè)干凈,再慢慢地切成一小塊一小塊的。準(zhǔn)備好了,開(kāi)始炒菜了。我打開(kāi)煤氣灶,往鍋里放了兩勺油,一會(huì)兒,鍋里的油開(kāi)始冒煙了,我把雞蛋慢慢地倒入鍋中,只見(jiàn)它迅速地漲了起來(lái)。我拿著鏟子不知所措地站在了那里,這次可“丟臉”丟大了。幸虧媽媽在旁邊:“別慌,看我的!敝灰(jiàn)媽媽轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋?zhàn),雞蛋在不斷地變大變高。媽媽將雞蛋翻了個(gè)身,我只見(jiàn)那雞蛋金黃金黃的,發(fā)出誘人的香味。媽媽又讓我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的,然后用盤(pán)子裝起來(lái)。緊接著,我又在鍋里放了兩勺油,把切好的蕃茄放入鍋中,用鏟子輕輕翻動(dòng),只見(jiàn)鍋中蕃茄的'顏色越來(lái)越深了,發(fā)出了香味。這時(shí),我把雞蛋倒入鍋里,與蕃茄一起輕炒,再加入一點(diǎn)鹽、雞精,最后灑了一把蔥。好,裝盤(pán)。一盤(pán)散發(fā)著濃濃香氣的蕃茄炒蛋炒好了!
只見(jiàn)盤(pán)子里紅的、黃的、綠的,顏色真是好看極了。我忍不住嘗了一大塊,濃濃的香味讓我欲罷不能。
看來(lái)做菜還真不容易。寢尶粗鴿M頭大汗的樣子笑了,我也不好意思的笑了。不過(guò),這可是世界上最好吃的蕃茄炒蛋了!
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