炒田螺作文300字

　　今天,爸爸從菜市場(chǎng)買回來(lái)很多田螺。

　　田螺的形狀像個(gè)小房子，它的底座是尖的`，顏色是灰褐色的，“田螺姑娘”在這個(gè)堅(jiān)硬的房子里，時(shí)而會(huì)試探著露出頭來(lái)，可我剛一用手去碰它，它就馬上把頭害羞地縮進(jìn)殼拉緊了房門。

　　爸爸先把田螺放進(jìn)一個(gè)鐵鍋里，然后將鍋里倒?jié)M了清水，輕輕淘洗了幾下然后滴上幾滴香油，爸爸說(shuō)要泡上8個(gè)小時(shí)左右，而且中間要換幾次清水，田螺才可以將體內(nèi)的穢物吐干凈。原來(lái)清洗田螺還有這么多學(xué)問(wèn)呢 。

　　8個(gè)小時(shí)終于到了，只見(jiàn)爸爸把田螺倒進(jìn)筐子里瀝水，把鍋放在爐子上，再把豆油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，再把蔥絲、姜絲、豆瓣醬、料酒還有尖尖的小紅辣椒放進(jìn)去，接下來(lái)就是不停地翻炒。大約過(guò)了十多分鐘，一陣陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)，我實(shí)在受不了這香味的誘惑，迫不及待地拿了一個(gè)吃起來(lái)。

　　田螺的味道真美啊，又香又辣，讓人怎么吃也吃不夠。如果你也想吃炒田螺，那就按照我介紹的方法試試吧？

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