有關(guān)無花果的功效與作用及禁忌

　　無花果是�？�、榕屬植物。落葉灌木或小喬木；高達10米，多分枝；下面是小編為大家收集的無花果的功效與作用及禁忌，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　無花果的功效與作用及禁忌1

　　一、功效

　　1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

　　3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛。

　　二、作用

　　現(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑。

　　乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用；動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。

　　果實成熟時摘取鮮果，曬乾，研成細末，吹喉用，可以治療咽喉刺痛。用無花果5—7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。

　　無花果鮮果生吃，或用乾果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)難出。

　　三、禁忌

　　1、不適宜人群：脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。

　　2、選購忌：超市里賣的袋裝“無花果”，許多是用木瓜或蘿卜為原料加工制成的。無花果里面都是顆粒狀的花蕾，價格貴，固長條、便宜的無花果多是用木瓜冒充的。

　　3、食用忌：寒性胃痛著忌食。

　　無花果的功效與作用及禁忌2

　　無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。

　　1：對抗白血病、消除疲勞

　　無花果含有非常豐富的氨基酸，目前已發(fā)現(xiàn)18種，(新鮮的無花果種氨基酸占了1%)其中天門冬氨酸的含量最高，可有效對抗白血病、消除疲勞、恢復(fù)體力。

　　2：抗癌、防癌

　　無花果中含有多種抗癌物質(zhì)，抗癌能力良好，尤其對胃癌有奇效。另外無花果富含食物纖維，其中的半纖維素和果膠吸水膨脹后能吸附多種化學物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，有排除致癌物質(zhì)的作用。

　　3：幫助消化、潤腸通便

　　無花果中含有檸檬酸、蘋果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物質(zhì)，能幫助人體對食物的消化，又因無花果中含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

　　4：美容、抗衰老

　　無花果中含有比較豐富的維生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得無花果有抗衰老的作用。

　　5：補脾益胃、潤肺利咽

　　中醫(yī)認為，無花果味甘、性平，能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便，可用于脾胃虛弱，消化不良肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘等。

　　無花果的功效與作用及禁忌3

　　無花果的功效

　　治痔瘡，腫毒，心痛。

　　1、朱震亨：“治五痔腫痛，煎湯頻熏洗之。”

　　2、《救荒本草》：“治心痛。煎湯服�！�

　　3、《本草匯言》：“去濕熱，解瘡毒�！�

　　無花果的作用

　　【性味】甘;微辛;性平;小毒。

　　【功能主治】清濕熱;解瘡毒;消腫止痛。主濕熱泄瀉;帶下，痔瘡;癰腫疼痛;瘰疬。

　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-15g。外用：適量，煎水熏洗。

　　【各家論述】

　　1.朱震亨：治五痔腫痛，煎湯頻熏洗之。

　　2.《救荒本草》：治心痛。煎湯服。

　　3.《本草匯言》：去濕熱，解瘡毒。：無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質(zhì)的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。

　　果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的'無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具右美容皮膚的作用。

　　無花果的功效與作用及禁忌4

　　無花果泡酒降血

　　無花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

　　無花果泡酒健胃消食

　　無花果無論是果實還是枝葉都含有大量的酶，其中蛋白質(zhì)分解酶最多，還含有脂肪酶、淀粉酶、超氧歧化酶等，在飯后食用無花果能在這些酶的作用下促進消化，有很好的改善胃功能，促進消化吸收的功效。

　　無花果泡酒潤腸通便

　　無花果含有大量的纖維素，這些纖維素部分溶解在酒中，飲用后能刺激胃腸，加快胃腸的蠕動，有促進排便的功效，同時無花果還含有一些脂類物質(zhì)，有潤滑腸道的功效。

　　無花果泡酒增強免疫力

　　無花果的蛋白質(zhì)含量不是很高，但是其蛋白質(zhì)分解的氨基酸卻是必需氨基酸，這類氨基酸人體不能自己合成只能從外界環(huán)境中獲取，經(jīng)常使用無花果酒能補充機體的必需氨基酸，有助于促進蛋白質(zhì)的合成，增強機體免疫力。

　　無花果酒抗炎消腫

　　無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

　　無花果泡酒的做法 材料：無花果，米酒，蜂蜜。 做法：選熟透的無花果，去蒂洗凈，略搗碎，放入干凈的玻璃壇里，以白酒無花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜，攪拌使無花果浸沒在酒里，密封，沒3天晃動玻璃壇一次，一個月后可開封去渣飲用。

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