家鄉(xiāng)豆腐干作文
豆腐干,漢族傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。下面我們來看看家鄉(xiāng)豆腐干作文,歡迎閱讀借鑒。
家鄉(xiāng)豆腐干作文1
媽媽非常愛我,經常給我買好吃的。今天,媽媽下班回來說:“看我給你買來什么好吃的了!甭犚妺寢尩脑,我就像一支離弦的箭一樣飛到了媽媽的身邊。說:“什么好吃的,快給我看看,口水都快流出來了!眿寢屢贿叴蜷_袋子一邊說:“你真是一只小饞貓。”我急忙向袋子里面看去一下子傻了眼,哪有什么好吃的,原來就是豆腐干,看著豆腐干我失望極了。
媽媽看著我失望的表情說:“這可不是普通的豆腐干,你嘗一嘗就知道了!蔽野胄虐胍傻啬闷鸲垢沙粤艘恍】诼亟乐杏X到了口感很好,有一種濃濃的燉肉味,好吃極了,于是我大口大口地吃了起來,邊吃邊問:“媽媽這豆腐干怎么這么好吃?它是用什么調料做的?”媽媽說:“先把豆腐切成片,再用油煎了,最后放在燉肉湯里泡著,就是這種味道了!甭犕陭寢尩脑捨艺f:“媽媽明天我還要吃這難看但是很美味的豆腐干!
家鄉(xiāng)豆腐干作文2
我愛吃的燒烤小吃固然多,但我最喜歡的',還是那金串串的豆腐干。
以前,每每聞到街上小攤里飄來的香味。肚子就忍不住的咕咕叫,嘴也讒了,就忍不住的去買。有些地方是早就做好,放在保溫箱里。也有些地方是現(xiàn)買現(xiàn)做,或做好了放一邊的。來買的人非常多,我買了一串,一邊走一邊吃,小心翼翼的咬上一口,那放了各種作料的豆腐干,外黃內白,外酥里嫩,香辣刺激,簡直可以用一個字來形容——爽。此時已不是在吃,而是舌頭打著轉往外伸。
豆腐干不但味道獨特,而且制作也方便。
先把事先準備好的豆腐洗干凈,準備好蔥花和辣椒。電熱鐺加熱后,放少量的油,然后再下鍋小火慢慢烤,均勻的撒上鹽,沾上油。再把豆腐干來回翻炒,撒上孜然粉,花椒粉,略烤一二分鐘,再用竹簽子串上就成了。
雖然這些燒烤味道獨特,香氣逼人,酥嫩可口。但也有些是不干凈的——做好了撩一邊兒,無人看管,任蚊子細菌到處亂爬,還放了大量的地溝油,所以,我以后再也不敢吃這種東西了,最好還是在家自己做。不過一定要小火少油慢慢翻烤,放入少量的辣椒和孜然粉。這樣既干凈有低油,還帶口味解饞,真是既健康又環(huán)保。
我愛你,那外黃內白,外酥里嫩,香辣刺激的豆腐干。
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