《新嫁娘詞三首其三》的原文及賞析
【詩句】三日入廚下，洗手作羹湯。未諳姑食性，先遣小姑嘗。
【出處】唐·王建《新嫁娘詞三首·其三》。
【意思】新娘進(jìn)門的第三天就下廚 房，洗了手便開始燒菜做湯。不知婆婆 的口味，就先叫小姑嘗嘗味道。三日入 廚下：古代習(xí)俗，女子嫁后第三天要下 廚做菜。羹(gēng)：濃湯。諳(ān)：熟 悉。姑食性：婆婆的口味。小姑：丈夫 的妹妹。
【鑒賞】新媳婦進(jìn)門第三天，下廚親手做菜奉獻(xiàn)公婆。但是因剛剛進(jìn) 門，并不知道婆婆喜愛什么樣的飯菜，口味如何，于是在菜做好之后，先讓 小姑嘗嘗羹湯符不符合婆婆的口味。按照古代風(fēng)俗，女子嫁后的第三天， 俗稱“過三朝”，依照習(xí)俗要下廚房做菜。新媳婦剛剛進(jìn)門，自然不知道婆 婆的`喜好，而小姑因與公婆吃住一起，自然知曉婆婆的食性，于是新媳婦 做好菜后，讓小姑先品嘗一下。此詩生動地表現(xiàn)出新媳婦的心態(tài)，以及她 的細(xì)心與聰明才智。
【用法例釋】
一、用以形容過門的媳 婦在婆家操持家務(wù)，待人接物周到小 心。[例]新媳婦大約還可以從唐詩學(xué) 到為人處事的靈機(jī)慧心：“三日入廚下， 洗手做羹湯。未諳姑食性，先遣小姑 嘗�！�(馬瑞芳《書的故實(shí)》)
二、前兩句用 以形容下廚燒菜做飯。[例]多少女人 們，自從“三日入廚下，洗手作羹湯”起， 大半生就消磨在這樣的廚房里。(梁實(shí) 秋《由廚房說到婦女解放》)
三、用以比 喻做完某事，待人鑒別評判。[例]“三 日入廚下，洗手作羹湯。未諳姑食性， 先遣小姑嘗�！毙」茫闪艘磺信胝{(diào)的權(quán) 威。一篇文章出來，不是首先看是否合 乎實(shí)際，或者遠(yuǎn)一點(diǎn)，看若干年后仍為 真知灼見還是胡言屁話，而是首先看眼 前的行市，看能否獲得“小姑”與“姑”的 首肯，仿佛那才是衡量真理的唯一“標(biāo) 準(zhǔn)”。(符號《簡單的復(fù)雜·前言》)
【全詩】
《新嫁娘詞三首·其三》
[唐].王建.
三日入廚下，洗手作羹湯。
未諳姑食性，先遣小姑嘗。
【鑒賞】
王建是中唐擅長婦女題材的大家，他往往將目光聚焦于女子 婚姻家庭中的種種際遇，以優(yōu)柔之性觀婦女之事，體婦女之情，在婦女日 常生活瑣事中提煉素材，盡騁才情，這首《新嫁娘》便是其中之一。該詩是 一首新題樂府，塑造了一位聰敏、靈巧的新媳婦的形象，語言通俗，敘事直 白，由于善于捕捉生活中最富表現(xiàn)力的細(xì)節(jié)刻畫人物，讀來生動有趣，貼 切自然。
“三日入廚下，洗手作羹湯�！薄叭铡笔侵感孪眿D過門后的第三天，依 照古代婚嫁習(xí)俗的慣例，這一天，新媳婦得開始下廚做菜了。由于這是第 一次在婆家的家務(wù)表現(xiàn)，給婆婆、小姑的印象非常重要，直接關(guān)系到自己 以后在婆家的處境，所以務(wù)必格外用心，“洗手”表明了新媳婦的鄭重其 事，認(rèn)真謹(jǐn)慎。
除了認(rèn)真，還得用心，做到周全。即使燒得一手好菜，但每個人的口 味不盡相同，倘若能知道婆婆的喜好就好了。這位聰明細(xì)心的媳婦并沒 有憨莽地直接去問婆婆，而是拐了個彎，采取投石問路的方式尋找答案： “先遣小姑嘗”。小姑是和婆婆長期生活的人，她們的食性應(yīng)該一致，所以 菜肴做好之后，并不直接端上桌，而是先讓小姑嘗嘗味道，萬一不好，還有 補(bǔ)救的機(jī)會。這一典型的細(xì)微情節(jié)，就使一位聰明巧慧、熟諳情理、心思 細(xì)密的新媳婦形象躍然紙上，可謂“詩到真處，一字不可易”(沈德潛語)。
在王建的創(chuàng)作中，樂府詩尤為出色，在新樂府運(yùn)動中占有重要的一席 之地，他大膽以“俗言俗事”入詩，善納民間日常生活、風(fēng)俗人情入題，詩風(fēng) 平實(shí)質(zhì)樸，與元白樂府在精神上保持一脈貫通。清人翁方綱《石洲詩話》 評價曰：“張王樂府，天然清削，不取聲音之大，亦不求格調(diào)之高，此真善于 紹古者。”這首樂府詩也集中體現(xiàn)了這一風(fēng)格：不事藻飾，不假雕琢，于平 易流暢之中見委婉深摯之致，其詩風(fēng)對后世也影響頗廣。
【《新嫁娘詞其三》的原文及賞析】相關(guān)文章：
《新嫁娘詞》原文及賞析09-06
新嫁娘詞原文及賞析08-22
新嫁娘詞三首原文及賞析09-04
《新嫁娘詞三首·其三》全詩及賞析11-05
新嫁娘詞原文、翻譯注釋及賞析08-15
新嫁娘詞賞析05-16
《新嫁娘詞》譯文及賞析04-04
《新嫁娘》賞析07-05
《涼州詞三首·其三》原文及賞析10-21