選購速食水餃有哪些注意事項
1、食品是否有變軟的現(xiàn)象，如有變軟，則表示貯存溫度過高；當食品表面或包裝袋內附有許多霜時，表示食品已經反復凍結過，應避免購買。
2、由于速凍食品在制作過程中并未完全消毒滅菌，只是將食品中的致病菌活力降低，一旦環(huán)境溫度升高，很容易使病菌恢復活力。當食品反復解凍冷凍后，其品質開始變化，原有的營養(yǎng)成分、新鮮度、口感都會受到不同程度的`影響。
3、應選購標有廠名、地址、電話、保存期且包裝完好的產品，一旦權益受到損害時，也能找到投訴對象，以免吃；啞巴虧。
4、應選擇電力供應充足、有良好冷藏設備的商場或超市去購買速凍食品。
速凍食品營養(yǎng)無損失
通俗地講，速凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下，在15分鐘左右，完成凍結過程，使被凍的食品達到零下18度。
現(xiàn)實生活中，我們常見到的用冷庫、冰箱處理的食品，冷凍的時間往往要90分鐘，叫緩凍食品。
【選購速食水餃有哪些注意事項】相關文章：
選購速食水餃的注意事項有什么09-01
選購香油的注意事項有哪些08-30
選購壁紙的注意事項有哪些08-31
春季選購水果的注意事項有哪些08-31
選購沙發(fā)時的注意事項有哪些08-30
兒童衣柜選購的注意事項有哪些08-31
選購廚房瓷磚的注意事項有哪些09-01
電腦桌的選購注意事項有哪些04-14
選購決明子枕頭的注意事項有哪些08-08