運(yùn)動(dòng)健身的注意事項(xiàng)

　　英國(guó)研究人員正著手研究一群老運(yùn)動(dòng)員的心臟健康問(wèn)題，他們招募了曾經(jīng)的國(guó)家隊(duì)、奧運(yùn)會(huì)的中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員。這群人在成年時(shí)期受過(guò)訓(xùn)，現(xiàn)在依然堅(jiān)持訓(xùn)練、且從不抽煙。作為比較，科學(xué)家還聚集了一群在50歲以上的健康男性，非耐力跑運(yùn)動(dòng)員。科學(xué)家對(duì)兩組人采用新型的心臟磁共振成像技術(shù)，來(lái)確認(rèn)心肌上的早期纖維化現(xiàn)象，如果心肌纖維化變嚴(yán)重了，就會(huì)使心臟部分組織硬化、變厚，最終導(dǎo)致心力衰竭。

　　幾周前，研究結(jié)果發(fā)布在《應(yīng)用心理學(xué)》雜志網(wǎng)站上。他們發(fā)現(xiàn)：年輕運(yùn)動(dòng)員或非運(yùn)動(dòng)員的老年人沒(méi)有一個(gè)患心臟纖維化的，但一半年老的終生運(yùn)動(dòng)員心肌上顯有纖維化。

　　另一項(xiàng)發(fā)布在《循環(huán)》雜志上的研究也在尋找“長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)”和“可能對(duì)心臟損害”的聯(lián)系。研究中，科學(xué)家每天不斷刺激年輕健康的老鼠快跑，持續(xù)了3個(gè)月，相當(dāng)于人類跑齡10年。實(shí)驗(yàn)鼠開(kāi)始訓(xùn)練前，心臟很正常。訓(xùn)練快結(jié)束時(shí)，掃描顯示大部分實(shí)驗(yàn)鼠的心臟創(chuàng)傷出現(xiàn)擴(kuò)散；而另一組沒(méi)有訓(xùn)練的老鼠，心臟沒(méi)有變化。

　　多年高強(qiáng)度耐力訓(xùn)練會(huì)對(duì)心臟不利？表面看，這給不愿鍛煉的人一個(gè)絕好的借口。但研究者稱，鍛煉毫無(wú)疑問(wèn)是有利心臟健康的。只是，新興科學(xué)的確建議，如果鍛煉超出距離、強(qiáng)度、耐力的極限將產(chǎn)生不良效果。不過(guò)，目前仍無(wú)法預(yù)測(cè)這一極限是多少。

　　過(guò)量運(yùn)動(dòng)反而危害心臟健康，看來(lái)，大家以后運(yùn)動(dòng)時(shí)得注意把握好“度”了。不僅僅是運(yùn)動(dòng)時(shí)多加注意，運(yùn)動(dòng)后也還有這些注意事項(xiàng)：

　　1、不蹲坐休息健身運(yùn)動(dòng)后若立即蹲坐下來(lái)休息，會(huì)阻礙下肢血液回流，影響血液循環(huán)，加深機(jī)體疲勞。該情況多見(jiàn)于那些運(yùn)動(dòng)量比較大的活動(dòng)，如長(zhǎng)跑。正確的做法是在每次運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，多做一些放松、整理活動(dòng)，如慢行，舒腿等。

　　2、不在大汗淋漓時(shí)洗冷水浴（或游泳）運(yùn)動(dòng)后大汗淋漓時(shí)，體表毛細(xì)血管擴(kuò)張，體內(nèi)熱量大量散發(fā)。此時(shí)若遇冷水則導(dǎo)致毛細(xì)血管驟然收縮，易使身體的抵抗力降低，而引起疾病。

　　3、不“省略”整理活動(dòng)每次運(yùn)動(dòng)后感覺(jué)心力俱乏時(shí)，應(yīng)適宜的放松，如徒手操、步行、放松按摩等，會(huì)有助于消除肌肉的疲勞，快速恢復(fù)體力。

　　4、不貪吃冷飲運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)損失大量熱量，急需補(bǔ)充無(wú)可非議。但運(yùn)動(dòng)后人體消化系統(tǒng)仍處于抑制狀態(tài)，貪吃大量冷飲，極易引起胃腸痙攣、腹瀉、嘔吐、并易誘發(fā)胃腸道疾病。

　　5、不立即吃飯?jiān)谶\(yùn)動(dòng)時(shí)，全身的血液進(jìn)行重新分配，使得胃腸道的蠕動(dòng)減弱、各種消化腺的分泌也大為減少，若在運(yùn)動(dòng)后不經(jīng)休息立即吃飯，就容易引起人體消化系統(tǒng)的紊亂和功能性失調(diào)，易得病。

　　6、 不吸煙運(yùn)動(dòng)時(shí)人的呼吸加速，機(jī)體要保證足夠的氧氣攝入量。如果運(yùn)動(dòng)后立即吸煙，將會(huì)使肺內(nèi)含氧量減少，出現(xiàn)胸悶、氣喘、呼吸困難、頭昏、乏力等現(xiàn)象。

　　7、不宜驟降體溫如果室外溫度較高，運(yùn)動(dòng)后會(huì)感到燥熱難耐，倘若此時(shí)立即走進(jìn)空調(diào)房間或風(fēng)口納涼小憩，會(huì)打破正常的生理調(diào)節(jié)機(jī)能，使生理功能失調(diào)，易得感冒、腹瀉、哮喘、風(fēng)寒痹痛等疾病。

　　運(yùn)動(dòng)健身后吃什么？

　　1、關(guān)鍵的碳水化合物。

　　碳水化合物是人體為體力活動(dòng)準(zhǔn)備的優(yōu)先的燃料來(lái)源，也是運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練計(jì)劃中必不可少的組成部分。面包、米飯、谷類食品、面食、水果和蔬菜為肌肉提供了高能量燃料，可以在鍛煉后加快肌肉燃料的重新儲(chǔ)備。如果你攝入的碳水化合物不夠多，就會(huì)更容易疲勞。具體需要多少量的碳水化合物，這取決于個(gè)體的訓(xùn)練和個(gè)人要求。對(duì)訓(xùn)練量很大的運(yùn)動(dòng)員而言，每天需要的碳水化合物是每公斤體重6克到10克。譬如說(shuō)，如果體重為60公斤的運(yùn)動(dòng)員每天訓(xùn)練2到4小時(shí)，那么他每天大約需要360克到600克的碳水化合物。

　　2、高效補(bǔ)水飲料。

　　要獲得良好的鍛煉效果，飲料必不可少。在高強(qiáng)度活動(dòng)期間，體內(nèi)流質(zhì)減少會(huì)增加中暑性痙攣、中暑衰竭或者中暑的可能性。鍛煉之前、期間及之后要喝飲料，并把這作為鍛煉計(jì)劃的一部分。要養(yǎng)成多喝飲料的習(xí)慣，哪怕在不鍛煉的日子也是這樣。水、運(yùn)動(dòng)型飲料、水果、蔬菜汁或者礦泉水都是不錯(cuò)的選擇。建議在鍛煉、訓(xùn)練及比賽期間飲用冷水或者運(yùn)動(dòng)型飲料。酒精和咖啡因會(huì)導(dǎo)致人體脫水，因而算不上是補(bǔ)充水分的飲料。鍛煉前2小時(shí)喝400毫升到600毫升飲料，鍛煉期間每隔15分鐘到20分鐘就喝150毫升到350毫升。

　　3、安排飲食時(shí)間。

　　如果你即將參加跑步比賽或者其他競(jìng)賽，應(yīng)當(dāng)在賽前兩三個(gè)小時(shí)，來(lái)一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜。吃些你所熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷類食品都是良好的選擇。如果你在運(yùn)動(dòng)期間胃里有食品，血液就會(huì)從消化道改流到鍛煉中的肌肉，從而導(dǎo)致胃部痙攣和滯脹感。如果你在早上空腹鍛煉，就要有前一天儲(chǔ)備下來(lái)的足夠能量來(lái)維持60分鐘到90分鐘的鍛煉。要是你覺(jué)得一大早鍛煉之前吃早餐不方便，可以在前一天晚上上床前，來(lái)些富含碳水化合物的點(diǎn)心。如果你在當(dāng)天晚些時(shí)候鍛煉，而且離上一餐過(guò)了4小時(shí)以上，那么應(yīng)當(dāng)在開(kāi)始鍛煉前45分鐘到60分鐘來(lái)些點(diǎn)心。你的食品選擇和偏好可能會(huì)有不同，這取決于你鍛煉的時(shí)間、從事的運(yùn)動(dòng)以及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。你很快會(huì)知道哪些食品組合最適合自己。

　　4、為耐力賽準(zhǔn)備補(bǔ)充碳水化合物。

　　補(bǔ)充碳水化合物適合于參加馬拉松、鐵人三項(xiàng)賽或者長(zhǎng)距離自行車比賽的運(yùn)動(dòng)員。如果比賽是不間斷地持續(xù)不到90分鐘，普通的高碳水化合物飲食就夠了。補(bǔ)充碳水化合物需要在比賽前三四天，稍微減少訓(xùn)練量，并在這段期間，把碳水化合物的比例增加到全部熱量的70%到80%。

　　5、補(bǔ)充及恢復(fù)。

　　鍛煉之后，補(bǔ)充肌肉中的糖原很重要。應(yīng)當(dāng)在鍛煉之后30分鐘內(nèi)吃些富含碳水化合物的飲食或者點(diǎn)心。這時(shí)候，人體肌肉對(duì)攝入的碳水化合物最容易吸收。如果你在一天內(nèi)要參加兩次或者更多次活動(dòng)，那么在大運(yùn)動(dòng)量鍛煉后1小時(shí)到4小時(shí)內(nèi)吃些富含碳水化合物的食品顯得特別重要。像硬面包圈、水果、谷類食品這些食品易于食用。要是你對(duì)非流質(zhì)食品沒(méi)有胃口，果汁和運(yùn)動(dòng)型飲料是鍛煉后立即補(bǔ)充碳水化合物的理想來(lái)源。它們還有助于你補(bǔ)充水分。

　　6、 補(bǔ)充流失的鈉和鉀。

　　鍛煉期間流失的這兩種元素可以通過(guò)食品來(lái)補(bǔ)充。應(yīng)當(dāng)吃些富含鉀元素的水果和蔬菜，譬如香蕉、橙子、甜瓜和西紅柿。鍛煉后往飲食中稍稍添加一些鹽，即可補(bǔ)充因出汗而流失的鈉。

　　7、 維生素和礦物質(zhì)。

　　體力活動(dòng)可能會(huì)加大人體對(duì)某些維生素和礦物質(zhì)的需要。不過(guò)，如果你攝入的熱量足夠多，滿足得了體力活動(dòng)的要求，而熱量又來(lái)自營(yíng)養(yǎng)食品，那么恐怕不需要服用任何補(bǔ)充劑。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不能為你提供額外的能量，除非你一開(kāi)始就缺少某種營(yíng)養(yǎng)成分。

　　8、不需要更多的蛋白質(zhì)。

　　蛋白質(zhì)是很重要，因?yàn)樗�有助于增�?qiáng)及修復(fù)人體組織和肌肉。許多運(yùn)動(dòng)員認(rèn)為：因?yàn)榧∪馐怯傻鞍踪|(zhì)組成的，所以攝入大量的蛋白質(zhì)食品會(huì)有助于增強(qiáng)肌肉。但事實(shí)并非如此。刺激肌肉增長(zhǎng)的最有效途徑是培訓(xùn)，而不是蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。運(yùn)動(dòng)員對(duì)蛋白質(zhì)確實(shí)有比較大的需要，不過(guò)這可以通過(guò)精心規(guī)劃、搭配合理的飲食來(lái)滿足。增強(qiáng)肌肉的最佳辦法就是攝入足夠的食品，以補(bǔ)充當(dāng)天消耗的能量。對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)員而言，建議每天攝入的蛋白質(zhì)為每公斤體重1.2克到1.4克，而對(duì)接受阻力訓(xùn)練和力量訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員而言，每天可能高達(dá)每公斤體重1.6克到1.7克。

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