食用鹿茸的注意事項(xiàng)
服用鹿茸宜從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽(yáng)升風(fēng)動(dòng)或傷陰動(dòng)血。陰虛陽(yáng)盛者忌用。鹿茸所含激素類物質(zhì)易刺激胃腸道勃膜，引起胃腸道反應(yīng)。
表現(xiàn)為：
上腹疼痛、惡心、出冷汗，嚴(yán)重時(shí)可引起上消化道出血；還可引起過(guò)敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。出現(xiàn)不良反應(yīng)后主要進(jìn)行對(duì)癥治療：上消化道出血時(shí)應(yīng)用止血藥，如西咪替丁，也可口服云南白藥；過(guò)敏時(shí)應(yīng)用抗過(guò)敏藥，出現(xiàn)休克時(shí)立即注射腎上腺素，積極進(jìn)行抗休克治療。
鹿茸的有效成分會(huì)與水果和蔬菜中的蹂酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞，因而屬配伍禁忌：凡患新感染而發(fā)熱的`疾病和突然發(fā)生劇烈痛癥的人，都屬暫忌。
還應(yīng)該注意的是，凡體格壯實(shí)而無(wú)需服食的人或食茸過(guò)量的人，都容易引起頭脹、胸悶或鼻帆等反應(yīng)。須立即停藥觀察，而不可強(qiáng)行續(xù)用。鹿茸藥力較強(qiáng)，建議平時(shí)可以用枸杞子做茶泡飲可起到較好的保健效果，不過(guò)枸杞子市場(chǎng)硫熏等問(wèn)題嚴(yán)重，建議選擇陳志謙枸杞這種專業(yè)品牌規(guī)避質(zhì)量問(wèn)題。
有四種情況不宜服用鹿茸：
一是有“五心煩熱”證狀，陰虛的人；
二是小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時(shí)感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人；
三是經(jīng)常流鼻血或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)是血熱的人；
四是正逢傷風(fēng)感胃，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
【食用鹿茸的注意事項(xiàng)】相關(guān)文章：
油菜的食用價(jià)值以及食用注意事項(xiàng)09-09
食用蜂蜜注意事項(xiàng)05-02
食用銀耳的注意事項(xiàng)08-30
食用豆芽的注意事項(xiàng)05-29
黃瓜食用的注意事項(xiàng)05-30
食用棗子注意事項(xiàng)07-19
糯米的食用注意事項(xiàng)07-18
食用芋頭的注意事項(xiàng)07-18