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老人秋季進補的禁忌

　　養(yǎng)生之道網導讀：老人秋季如何進補？秋季正是身體進補的最佳時機，所以大家千萬不能過松，那么老人秋季如何進補呢？下面為您介紹。

老人秋季進補的禁忌

　　老人秋季進補5大忌

　　根據中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原則，現在已進入秋季進補的季節(jié)。但是，進補不可亂補，應當注意“五忌”：

　　一忌無病進補。無病進補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖。血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾病;

　　二忌慕名進補。認為價格越高的藥物越能補益身體，人參價格高，又是補藥中的圣藥，所以服用的人就多。其實濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血;

　　三忌虛實不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補益身體，否則適得其反;

　　四忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。因此，進補要適量;

　　五忌以藥代食。重藥物輕食物是不科學的，藥補不如食補。

　　老人秋季食補要三管齊下

　　一般人們認為“藥補不如食補，食補不如神補”，專家認為，藥補、食補、神補三者不能互相代替，只有以三種方法互相配合才是最好的調補方法。

　　祖國醫(yī)藥早就提到藥食同源，衛(wèi)生部已先后公布了78種既是食品又可作為藥品的清單，食品可以分為兩類，一類如青菜、白菜、五谷類等，它為人體提供能量和生物酶，是人體生長發(fā)育不可缺少的物質。另一類是具有藥性的食品，有四氣(寒熱溫涼)五味(辛甘酸苦咸)。綠豆、西瓜、荷葉為寒涼，蔥、姜、羊肉為溫熱。韭菜、胡椒為辛味，蜂蜜、大棗為甘味，烏梅、山楂為酸味，苦瓜、杏仁為苦味，海參、海蜇為咸味。食品同樣有藥性亦可用于補虛療疾。

　　相對于藥補，食補有幾個優(yōu)勢：一是食品一般無毒，而藥則不同，“是藥三分毒”。《內經》中曾有記載：“大毒治病十去其六，常毒治病十去其七，小毒治病十去其八，無毒治病十去其九�！惫湃艘虼颂岢觥爸渌�，以食治之，食療不愈，然后命藥�！边@說明以谷、肉、果菜療疾養(yǎng)生不會損傷正氣。二是食品的取得較為容易，價廉物美。三是處方配方，加工烹調，隨心服用亦較自由。

　　至于“神補”，中醫(yī)認為“心主神明”，大腦與人體內部器官密切關聯，人可以通過靜養(yǎng)、氣功、太極拳、陶冶情操等方法保持愉快和滿足的好情緒，用意念調節(jié)的方法使內部臟器活動取得平衡，最終以“陰平陽閉”而起到治病強身作用。

　　專家表示，“神補”既不花錢又容易學，但決不能因此認為“神補”可以代替食補和藥補，應針對不同情況采用不同的調補方式，三種方法互相配合才是最好的調補方法。

　　秋季養(yǎng)生進補須注意8點

　　1. 膳食營養(yǎng)平衡是基礎。

　　秋季仍然要按照膳食營養(yǎng)平衡的原則來合理安排飲食，單純靠某種食物是難以達到補益作用的.。可以參照中國營養(yǎng)學會推薦的平衡膳食寶塔來按比例選擇不同種類的食物。

　　2. 谷薯類為主，適當搭配粗糧

　　谷薯類食物為主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養(yǎng)。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物，比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養(yǎng)素，用其替代部分主食是個不錯的選擇。。中醫(yī)認為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精的作用，適合在秋季食用。

　　3. 多吃新鮮果蔬

　　秋天有很多的新鮮水果，如梨、葡萄、石榴等。中醫(yī)認為，梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精，能夠補益肝腎。從營養(yǎng)學的角度，果蔬富含多種維生素和礦物質，以及具有抗氧化作用的植物化學物質，這些營養(yǎng)成分有益于延緩衰老，預防癌癥，維護身體健康。但是，水果中含有一些糖，對于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人，不適宜吃太多偏涼性的水果，以免引起胃腸道不適。

　　不同顏色的果蔬，其功效也不同：

　　紫黑色的果蔬，如葡萄、桑葚等，含有豐富的白藜蘆醇、花青素和維生素C，具有較好的抗氧化功效，對預防心血管疾病、延緩衰老都有良好的作用。

　　紅色的果蔬，如番茄，其番茄紅素和β-胡蘿卜素的含量豐富，對前列腺和心血管都有很好的保健作用。

　　白色的大蒜中，含有能夠殺菌抗癌的大蒜素，保健作用特別突出。

　　4. 適量進食肉、蛋類食物

　　很多人在秋季講究進補，但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。

　　5. 飲食要清淡和規(guī)律

　　大魚大肉的進補，不利于秋季養(yǎng)生。秋季應堅持清淡和規(guī)律的飲食。

　　6. 進補適度，控制體重

　　“貼秋膘”更適合“苦夏”的人。對于那些夏天呆在空調房里，并沒有食欲不振、體重下降的人來說，秋天再貼秋膘的話，體重很容易就會超標。合適的體重對于保持身體健康來說意義重大，因此秋季進補要適度。

　　7. 及時補充水分

　　人的身體中最多的就是水。秋天比較干燥，要注意及時給身體補水�？诳适莻€滯后的缺水信號，不要等感覺到口渴了才喝水。