寧德小吃300字作文

　　寧德有有許多令人回味無窮的美食，如烏米飯、肉丸、芋頭面、油餅、光餅等，這些美食簡直讓人欲罷不能。

　　其中，我最喜歡吃的是餃子，可能是受爸爸的影響吧，因為爸爸非常愛吃餃子。和我們不同的是，妹妹愛吃肉丸，真是奇怪。

　　餃子是個月牙形，一條邊有一種像花瓣似的餃子皮。餃子的皮薄薄的，好像一碰就會破了似的，但它富有彈性，好像能把人給彈起來。

　　餃子里的餡料有很多種，可以用琳瑯滿目這個詞來形容了，不過，我最愛吃的是豬肉餡。餃子里的餡不能太多，也不能太少，因為破譯多的話會爆皮，太少的話會變得很難吃。那些包得很好吃的人，應(yīng)該對餃子餡特別有研究的人。

　　做餃子時先把餡適當(dāng)弄一點放到餃子皮的中央，然后再把餃子皮合并，最后，把餃子皮一裂縫捏起來就可以了。

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