學做紙杯蛋糕周記范文

　　周末，我好朋友宋晨曦、高陽一起跟媽媽學做紙杯蛋糕。

　　媽媽先用分蛋器把4個雞蛋的蛋白和蛋黃分開打入兩個盆中，然后往裝蛋黃的盆里加入30克細紗糖，讓我不停地攪拌，接著又加入了一些油和牛奶，媽媽又讓宋晨曦在一旁用電動打蛋器打蛋白，隨著嗚嗚嗚的攪拌聲，蛋白一點一點地變白、變稠，越來越粘，最后變得像

　　奶油一樣看得我們好想嘗一口呀！最后把打好的蛋白與蛋黃混合一起再次攪拌，裝入早已準備好的小紙杯，可以放入烤箱啦，媽媽幫我們調(diào)好溫度后就慢慢的烤起來，瞧！蛋糕一會兒就慢慢鼓起來了，20分鐘后，好香阿！新鮮的紙杯蛋糕烤好啦，我們幾個迫不及待地湊近烤箱，一個個探著小腦袋盯著，口水都快掉下來了。媽媽幫我們端出烤盤，我們趕緊一人一個拿著吃起來！自己做的蛋糕就是不一樣，感覺特別香特別好吃，軟軟的、甜甜的！真是太棒了！下次還想自己做。

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