不同體質(zhì)的人喝什么茶
喝茶是有很多講究的，比如不同體質(zhì)的人喝茶就會不一樣。今天小編就給大家介紹不同體質(zhì)的人喝什么茶，希望對大家有幫助!
不同體質(zhì)的人喝什么茶
普洱生茶：提神，熟茶調(diào)腸胃
普洱茶有生、熟之分，主要在于發(fā)酵是否充分。生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵，而熟茶則由人工發(fā)酵加工而成，兩者喝法也有區(qū)別。上午工作時可以喝普洱生茶，因?yàn)樯枋旎脱趸潭炔桓�，滋味濃郁，提神效果好。但空腹喝會刺激腸胃，另外，腸胃不好的人也不適宜喝生茶。晚上喝普洱熟茶，熟茶經(jīng)過發(fā)酵，溫柔醇和，不但不會刺激胃腸道，還有利于調(diào)理腸胃，少量飲用也不會影響睡眠。
綠茶：適合三高人群及白領(lǐng)
綠茶屬不發(fā)酵茶，其含有咖啡因，咖啡因有提神的效果，比較適合工作壓力大的白領(lǐng)一族。但咖啡因會使心跳加快以及興奮大腦高級中樞神經(jīng)，患有心臟病、高血壓、糖尿病、甲亢等都不適合飲用濃茶。此外，也不要空腹飲茶，易使腸道吸收咖啡堿過多，產(chǎn)生如心慌、頭昏、手腳無力等現(xiàn)象。
紅茶：適合胃不好的人
紅茶性溫，特別適合胃寒人士，紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化、清除體內(nèi)油膩垃圾，能夠養(yǎng)胃。紅茶中的咖啡堿還能夠刺激血液循環(huán)，加速體內(nèi)新陳代謝。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，還能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
喝茶注意事項(xiàng)
少喝新茶
新茶口感雖好，但是由于存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶最好至少存放半個月以上再喝。
少喝農(nóng)殘茶
一部分茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥，化肥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以要選擇一些有機(jī)，無農(nóng)殘的生態(tài)茶葉，高山茶因?yàn)楹０胃邷囟鹊�，蟲害少，總體來說施用的農(nóng)藥比平地茶要少一些。像貴州納雍“中國高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的自嘉茶，種植過程中使用的是油菜籽制作的餅肥，人工除草，完全避免農(nóng)藥和化肥殘留的危害。
避免空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
避免飯后喝茶
飯后大量飲濃茶同樣會沖淡胃液，影響消化。另外茶葉中的鞣酸與食物中的鐵分子發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀，也會導(dǎo)致人體吸收不到食物中的'鐵分子，時間一長就會引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此要避免在餐后一小時內(nèi)喝綠茶。
茶葉儲存方法
一、水分的控制。
水分是促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化反應(yīng)的溶劑，水分越多，茶葉中的有益成分?jǐn)U散移動和互相作用也就越顯著，茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。那么，茶葉的含水量控制在多大范圍內(nèi)最有利于存放呢?研究結(jié)果表明：茶葉儲存的最佳含水量為3%。當(dāng)茶葉儲存的含水量在6%以上時，茶葉的變質(zhì)相當(dāng)明顯。以綠茶為例，隨著含水量的增加，與茶葉品質(zhì)有關(guān)的水浸出物、茶多酚、葉綠素下降明顯。紅茶也同樣如此，含水量越高，茶黃素、茶紅素、茶多酚、水浸出物下降也越多，與此同時，對紅茶品質(zhì)不利的茶褐素卻隨之而增多。要防止茶葉儲存過程中變質(zhì)，必須將茶葉干燥至含水量6%以內(nèi)，最好控制在3%-5%。茶葉的含水量一般可憑觸覺大抵估量出來，如果抓取一撮茶葉，用手指輕輕一搓，立即成粉末狀，表明茶葉含水量在6%以內(nèi)，適宜保存。若用手搓茶只能使茶葉成片末狀表明茶葉的含水量在10%以上，這種茶葉一般不宜選購，要么立即進(jìn)行干燥處理，否則，不出10天，茶葉就會變色。
二、避免接觸異味源。
由于茶葉含棕櫚酸和萜烯類化合物，使得茶葉具有很強(qiáng)的吸附作用。它就像海綿吸水一樣，能將各種異味吸附在自己身上。如果將茶葉與有異味的物品，如煙草、油脂、化妝品、腌魚肉、樟腦等混放在一起，無需多時就會被污染，從而嚴(yán)重影響茶葉的品質(zhì)。
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