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黃茶是什么茶葉

時間:2022-08-03 05:47:37 茶文化 我要投稿
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黃茶是什么茶葉

  我們很熟悉紅茶綠茶,對黃茶不是很了解。想要了解黃茶嗎?黃茶是什么茶葉呢?今天小編就給大家介紹黃茶是什么茶葉,希望對大家有幫助!

黃茶是什么茶葉

  對于各種茶類傻傻分不清,那就得先知道基本的六大茶類,紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶六大類為最基本的茶。至于黃茶是什么茶,黃茶可不僅僅只是一種茶哦。

  在很久很久以前(簡稱古時候),人們在炒青綠茶的時候發(fā)現(xiàn),由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色會立即變成黃色,這個時候,黃茶就這樣誕生了!綠茶的制作工序是殺青、揉捻、干燥等,而黃茶則多了一個最重要的工序,那就是悶黃。就是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好,或者堆積后用濕布蓋好,過上幾十分鐘或者幾個小時,使得坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色,就可以制成黃茶了。黃茶的最大特質(zhì)就是“黃葉黃湯”,清亮黃潤的茶水,暖色系看著都讓人胃口大開呢!

  黃茶的功效作用

  黃茶就是黃色的茶,這么簡單粗暴的解釋卻足夠淺顯明白。黃茶的功效作用有很多,特別是對于腸胃不好的人,喝黃茶還能夠有效的保護腸胃消化系統(tǒng)呢。

  黃茶是漚茶,要就是要悶黃,在漚的過程中,會產(chǎn)生大量的消化酶,對脾胃最有好處。像消化不良、食欲不振、懶動肥胖的人,都可以喝黃茶來緩解這些情況哦。

  而納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的.作用下恢復代謝功能,將脂肪一舉殲滅哦!

  女性朋友們喝黃茶還能很好的減少脂肪呢,并且在黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,這可是其它茶葉不能比的呢!

  黃茶怎么泡

  黃茶怎么喝好呢,第一反應是不是覺得會特別麻煩?黃茶的喝法其實很簡單,并不像大家想象當中那樣茶壺茶杯滿桌,還要注意很多道泡法哦。一起來看看黃茶怎么喝好,自己簡簡單單喝到清潤醇香的'黃茶吧!

  先將少量的沸水冷卻至90℃,根據(jù)個人口味放入適量的黃茶,然后泡30秒至一分鐘,用壺沖水至八分滿,等待2至3分鐘即可飲用!飲用后留1/3水量以便第二次沖泡哦。

  最后是用軟水哦,比如礦泉水、純凈水、山泉水等;當然也可用自來水,只是口感可能就沒有那樣醇甘了。

  黃茶的價錢

  黃茶的價格有高也有低,因為黃茶的種類有許多,每種都有區(qū)別,比如君山銀針是黃茶中的珍品,價格也有從一百多到幾千元一斤。當然原料較次或做工較差的不排除還有低于一百的。所以黃茶和所有其它茶類一樣,價格是不一定的,看具體情況才能定。另外像霍山黃芽的價格,品質(zhì)好的則要2000,一般的'只要幾百。所以大家在選購的時候可以依據(jù)自身的消費水平來消費哦。

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