給客人倒茶的禮儀有哪些
給客人倒茶需要注重什么呢?我們給客人倒茶不像跟自己一樣，要知道一些禮儀才行。下面小編為大家介紹給客人倒茶的禮儀，感興趣的朋友們一起來看看吧!
給客人倒茶的禮儀有哪些 篇1
給客人倒茶的禮儀一、茶具清潔
1、當(dāng)客人進(jìn)入屋內(nèi)，先請坐，接著準(zhǔn)備好茶。
2、沖茶之前，茶具要洗干凈，如果時(shí)候存放時(shí)間很長的茶具，是會(huì)沾上灰塵、污垢，這時(shí)候要細(xì)心清洗干凈。
3、在沖茶、倒茶之前，最好用開水燙一下茶壺和茶杯，這樣可以講究衛(wèi)生，又能顯示禮貌。
4、要注意給杯子墊上杯托，避免水會(huì)燙傷手，讓客人不能端杯子喝茶。
給客人倒茶的禮儀二、茶水適量
1、茶葉的量適中，不要太多，也不宜太少。
2、茶葉過多，味道會(huì)很濃，茶葉太少，沖出的味道清淡的。
3、或者根據(jù)客人的'要求，是喜歡喝濃茶還是淡茶，可以根據(jù)客人的口味把茶沖好。
4、但是也不要倒得過少，如果茶水只是浸沒過杯底就拿給客人，會(huì)顯得沒有誠意。
5、倒茶的時(shí)候，無論是小杯子還是大杯子，都不要倒得過滿了，太滿了會(huì)溢出來。
給客人倒茶的禮儀三、端茶手法
1、按照傳統(tǒng)習(xí)慣，端茶是要雙手端給客人。
2、雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，一般都是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶拿給客人飲用。
3、沒有杯耳的茶杯，是在倒?jié)M茶以后，是用雙手托住杯托，遞給客人飲用。
給客人倒茶的禮儀四、添茶有順序
1、如果客人的杯子里，需要添茶了，可以按照長輩優(yōu)先，女士優(yōu)先的準(zhǔn)則。
2、幾個(gè)人坐在一起聊天，如果沒有什么話說，添茶就有一大好處，這是不知道該說什么時(shí)候，可以利用添茶，緩解這氛圍。
3、在為上司或者長輩添茶以后，最后也要給自己添加茶。
接待倒茶禮儀
①工作場所中的辦公室，可以說是一個(gè)組織的樞紐，來來往往的人員很多，是重要的接待場所。接待場所應(yīng)當(dāng)文明，四壁兩面(四周墻壁和天花板、地面)都要干凈、桌椅、文件、茶具等要擺放整齊，工作人員講究儀表和個(gè)人衛(wèi)生，有良好的情緒和飽滿的精神，這些都體現(xiàn)了對他人的尊重。
�、诳腿藖砹�，應(yīng)盡快熱情地將客人迎進(jìn)辦公室，給他們讓座、泡茶。
�、壅勗挄r(shí)，如有他人在場客人感到不便，可以請辦公室的無關(guān)人員回避一下。
�、軄碓L的客人如果較多，應(yīng)按順序接待。除個(gè)別有緊急事情外，不能不按順序而先接待自己熟悉的客人，或者厚此薄彼。
�、輥碓L者較多要掌握好談話時(shí)間，以免客人久等。如果順序在后的客人不得不久等，應(yīng)征求客人的意見，是等下去還是改時(shí)間來。如果愿意等下去，不能讓久等者干等，應(yīng)安排他們就座、喝茶、看報(bào)刊等。
�、藿Y(jié)束訪談時(shí)，應(yīng)禮貌道別。
⑦對于來訪的意圖內(nèi)容，要一一記清，可做備忘，以便進(jìn)一步向有關(guān)人員匯報(bào)、交待和落實(shí)，這也是尊重來訪者的勞動(dòng)。
倒茶禮儀
一、器具準(zhǔn)備：
1.先說出準(zhǔn)備好的茶種類，然后問客人喝什么茶。準(zhǔn)備好幾種茶后，主人簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)及文化背景等，讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。
2.沖洗器具——溫杯、湯壺。
在沖茶、倒茶之前最好用90°以上的開水沖燙茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。溫壺不僅要溫茶壺，還要溫杯。用左手拿起碗蓋，注滿蓋碗，接著右手拿壺，注入茶盅。
3，放置茶壺
放置茶壺時(shí)，壺嘴不能正對他人。正對他人則表示請人趕快離開。
二、沖泡：
1、將茶荷中的茶葉放入壺或蓋杯中。使用竹或木制的茶匙攝取，若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。
2、“浸茶”，也稱為“洗茶”。是將沸水沖入蓋碗或壺中，待蓋碗或壺滿時(shí)，用杯蓋輕輕刮去碗口的泡沫。再?zèng)_洗掉殘留在蓋口的泡沫。高長的滾水注入蓋碗使茶葉翻滾，達(dá)到溫潤和清洗茶葉的目的。這樣不僅有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味，更不失為一種禮貌的表現(xiàn)。切記：一定要“刮沫”，有些人泡茶時(shí)忽略這一點(diǎn)。
3、泡茶。沖泡第一泡茶，倒茶時(shí)應(yīng)將小茶盅一字兒排開，提起茶壺來回沖注，俗稱“巡河”。切忌一杯倒?jié)M后再倒第二杯，以免濃淡不均。沖泡第二次沖泡的手法與第一次相同，只是時(shí)間要比第一泡增加15秒。還要注意高沖低斟，低斟是以免香氣散失，防止茶湯濺出滴到客人的手，造成不禮貌。
三、敬茶
1、將泡好的茶端給客人時(shí)，最好使用托盤，若不用托盤，注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前，說"請用茶"。也可伸手示意，同時(shí)說"請"。
2，“七茶八酒”茶倒七分滿即可。清代張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，試十分之茶，茶只八分耳”。斟茶時(shí)只斟七分即可，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯時(shí)也不容易燙到手。
還需要注意的是：
敬茶時(shí)一般從左邊的第一個(gè)客人開始敬起，從左到右。因?yàn)橹袊膫鹘y(tǒng)是以左為先、以左為大的。接待重要的客人時(shí)，則應(yīng)由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。上茶也有規(guī)律可以循的，先為客人上茶，后為主人上茶;先為主賓上茶，后為次賓上茶;先為女士上茶，后為男士上茶;先為長輩上茶，后為晚輩上茶。如果來賓人數(shù)比較多，那么就采取以進(jìn)入客廳之門為起點(diǎn)，按從左到右順時(shí)針方向依次上茶最為妥當(dāng)。
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