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餐飲連鎖企業(yè)監(jiān)控安裝方案
一、 餐飲連鎖企業(yè)監(jiān)控需求分析
1、 對(duì)進(jìn)出入各個(gè)分店的客人情況進(jìn)行監(jiān)看。
2、 對(duì)店內(nèi)實(shí)時(shí)用餐情況進(jìn)行監(jiān)看。
3、 對(duì)收銀臺(tái)收銀情況進(jìn)行高清監(jiān)控，收銀出錯(cuò)備查。
4、 對(duì)用餐客人隨身物品監(jiān)控，避免物品丟失以及在物品丟失后能夠通過錄像文件做出快速準(zhǔn)確的判斷。
5、 對(duì)廚房實(shí)時(shí)操作情況進(jìn)行監(jiān)控，避免材料浪費(fèi)遺失。
6、 為今后的調(diào)查取證提供可靠的依據(jù)。
二、 監(jiān)控方案預(yù)計(jì)達(dá)成效果
1、 在各個(gè)分店大門口安裝監(jiān)控，實(shí)時(shí)監(jiān)控每個(gè)門店客流情況。
2、 在整個(gè)用餐區(qū)域分布安裝監(jiān)控，收銀臺(tái)可以實(shí)時(shí)掌握臺(tái)面使用情況，合理安排新到客人用餐位置。
3、 在收銀臺(tái)上方安裝高清監(jiān)控，實(shí)時(shí)錄制收銀情況，當(dāng)發(fā)生收銀出錯(cuò)時(shí)，可以利用監(jiān)控回放查找出錯(cuò)原因。
4、 在整個(gè)用餐區(qū)域分布安裝監(jiān)控，可以監(jiān)控客人的隨身物品，避免發(fā)生丟，在發(fā)生丟失情況的時(shí)候，可以通過監(jiān)控回放查找。
5、 在廚房區(qū)域分布安裝監(jiān)控，實(shí)時(shí)錄制廚房人員操作情況，而且可以監(jiān)看食材使用情況，避免食材浪費(fèi)或丟失。
6、 遠(yuǎn)程監(jiān)控可以實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖企業(yè)總部對(duì)所有分店的實(shí)時(shí)監(jiān)控，了解生意情況，了解員工工作情況。
7、 該系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)適用性和互通性強(qiáng)，可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程視頻存儲(chǔ)。另外該系統(tǒng)不但操作界面友好，簡(jiǎn)單、直觀，而且兼容性好、擴(kuò)張性強(qiáng)，更重要的是投入成本低，企業(yè)用得起，有在行業(yè)中進(jìn)行全面推廣的可行性。
8、 可以增強(qiáng)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者了解、解決自身安全問題和隱患的能力，為消費(fèi)糾紛提供有力的證據(jù)。
三、 監(jiān)控方案設(shè)計(jì)圖
餐飲連鎖企業(yè)監(jiān)控安裝方案 [篇2]
內(nèi)蒙古一安科技有限責(zé)任公司是專業(yè)從事安防、智能化建筑以及網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)的高新技術(shù)公司，公司長(zhǎng)期致力于公檢法、電力、教育、智能化工廠、酒店、園區(qū)、小區(qū)等領(lǐng)域的安防、信息化建設(shè)以及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成和行業(yè)軟件的應(yīng)用及技術(shù)服務(wù)，為用戶提供產(chǎn)品選型、方案設(shè)計(jì)、工程安裝、維護(hù)的一條龍服務(wù)。一安科技一直本著“誠(chéng)信為本、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，為客戶提供全方位的售前與售后的一條龍服務(wù)。聯(lián)系電話 139047127您剛好需要 我剛好專業(yè)
一、 餐飲連鎖企業(yè)監(jiān)控需求分析
1、 對(duì)進(jìn)出入各個(gè)分店的客人情況進(jìn)行監(jiān)看。
2、 對(duì)店內(nèi)實(shí)時(shí)用餐情況進(jìn)行監(jiān)看。
3、 對(duì)收銀臺(tái)收銀情況進(jìn)行高清監(jiān)控，收銀出錯(cuò)備查。
4、 對(duì)用餐客人隨身物品監(jiān)控，避免物品丟失以及在物品丟失后能夠通過錄像文件做出的判斷。
5、 對(duì)廚房實(shí)時(shí)操作情況進(jìn)行監(jiān)控，避免材料浪費(fèi)遺失。
6、 為今后的查看取證提供可靠的依據(jù)。
二、 監(jiān)控方案預(yù)計(jì)達(dá)成效果
1、 在各個(gè)分店大門口安裝監(jiān)控，實(shí)時(shí)監(jiān)控每個(gè)門店客流情況。
2、 在整個(gè)用餐區(qū)域分布安裝監(jiān)控，收銀臺(tái)可以實(shí)時(shí)掌握臺(tái)面使用情況，合理安排新到客人用餐位置。
3、 在收銀臺(tái)上方安裝高清監(jiān)控，實(shí)時(shí)錄制收銀情況，當(dāng)發(fā)生收銀出錯(cuò)時(shí)，可以利用監(jiān)控回放查找出錯(cuò)原因。
4、 在整個(gè)用餐區(qū)域分布安裝監(jiān)控，可以監(jiān)控客人的隨身物品，避免發(fā)生丟，在發(fā)生丟失情況的時(shí)候，可以通過監(jiān)控回放查找。
5、 在廚房區(qū)域分布安裝監(jiān)控，實(shí)時(shí)錄制廚房人員操作情況，而且可以監(jiān)看食材使用情況，避免食材浪費(fèi)或丟失。
6、 遠(yuǎn)程監(jiān)控可以實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖企業(yè)總部對(duì)所有分店的實(shí)時(shí)監(jiān)控，了解生意情況，了解員工工作情況。
7、 該系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)適用性和互通性強(qiáng)，可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程視頻存儲(chǔ)。另外該系統(tǒng)不但操作界面友好，簡(jiǎn)單、直觀，而且兼容性好、擴(kuò)張性強(qiáng)，更重要的是投入成本低，企業(yè)用得起，有在行業(yè)中進(jìn)行全面推廣的可行性。
8、 可以增強(qiáng)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者了解、解決自身安全問題和隱患的能力，為消費(fèi)糾紛提供有力的證據(jù)。
三、 監(jiān)控方案設(shè)計(jì)圖
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