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超市會(huì)議紀(jì)要怎么寫(xiě)
時(shí) 間:2015年5月19日
地 點(diǎn):辦公樓一層會(huì)議室
主 持 人:
參 加 人:
會(huì)議內(nèi)容:
Xx公司目前處于技改階段,由于各方面因素的限制,未能實(shí)施班中餐制度。為了方便職工、服務(wù)生產(chǎn),公司采用職工超市和職工餐票的方式予以解決。公司黨政班子成員就相關(guān)事宜進(jìn)行了討論研究,會(huì)議決定如下:
1、職工超市供貨商由一家增加為兩家,分別為xx縣眾xx店和xx縣xx超市,形成供貨商在質(zhì)量和價(jià)格等方面的良性競(jìng)爭(zhēng)。
2、由綜合辦公室后勤隊(duì)辦理職工超市供貨商的相關(guān)手續(xù),并對(duì)貨物價(jià)格和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督管理,確保供貨的質(zhì)量、交貨時(shí)間、價(jià)格水平和后援服務(wù)。
xx有限公司
2015年5月19日
超市會(huì)議紀(jì)要怎么寫(xiě) [篇2]
永輝目前每年以40-50家新開(kāi)門(mén)店進(jìn)行擴(kuò)張。公司進(jìn)入新區(qū)域首選大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài),快速建立品牌,在當(dāng)?shù)孬@得品牌認(rèn)可后,公司將輔以賣(mài)場(chǎng)及社區(qū)超市業(yè)態(tài),進(jìn)行蜂窩式的滲透。大賣(mài)場(chǎng)的面積在1萬(wàn)-2萬(wàn)平米,賣(mài)場(chǎng)的面積在5000-10000平米,目前經(jīng)營(yíng)的最好的是5000-6000平米的賣(mài)場(chǎng)。
市場(chǎng)方面,永輝找到了感覺(jué),同時(shí)也認(rèn)識(shí)了到了后臺(tái)與家樂(lè)福沃爾瑪?shù)牟罹唷5垒x有自己的模式,先開(kāi)大店帶動(dòng)小店,利用生鮮優(yōu)勢(shì),逐步提高服裝、快消等比例,提升毛利率。很清晰,這也是異地復(fù)制成功的流程。很慶幸,永輝的口氣不大,說(shuō)自己不做沃爾瑪,走不出亞洲,定位永遠(yuǎn)是農(nóng)改超,改變老百姓買(mǎi)菜的習(xí)慣。但這個(gè)空間已經(jīng)足夠大。
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1、 近日公告的25 個(gè)億的沈陽(yáng)投資項(xiàng)目?
答:770 畝地,720 畝的物流+商貿(mào)中心和東北辦公中心。物流對(duì)東北三省的支持和供應(yīng)商的物流倉(cāng)庫(kù),直接進(jìn)這個(gè)倉(cāng)庫(kù),不用轉(zhuǎn)運(yùn),還有
一塊是當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)的交易市場(chǎng)。福州106 畝的物流今年剛配好,安徽去年剛建好、重慶今年開(kāi)始建,沈陽(yáng)的物流走在前面,在沒(méi)有開(kāi)店之前先做準(zhǔn)備,永輝的實(shí)現(xiàn)方式和能力越來(lái)越高,菜籃子工程越受政府的支持,福州的成功說(shuō)明菜籃子可以由企業(yè)來(lái)做,政府看的很清楚,在福建外的區(qū)域給永輝的支持大。
25 個(gè)億的資金是分期投入,地招拍掛的形式 5 個(gè)億左右投入來(lái)自自籌、再融資、短融等,物流和冷鏈國(guó)家會(huì)給補(bǔ)貼,審批也優(yōu)先。公司負(fù)債率在30%,每年的投入在30-40 億元,現(xiàn)金流少由于財(cái)務(wù)成本,償還銀行貸款,沒(méi)有大的現(xiàn)金流項(xiàng)目啟動(dòng)。
2、公司的盈利模式得到政府認(rèn)同,支持力度大,具體的支持有哪些?
答:很難從具體的問(wèn)題談,按福州的模式,稅收的返還;重慶西部稅收優(yōu)惠,物流的土惠政策,主要集中在稅收和土地,但還沒(méi)做到量身定做,沃爾瑪拿地才是政府支持,一定按照政府的規(guī)劃做,如果我們可以引導(dǎo)政府規(guī)劃才是正真的好;稅收如果也可以征求們規(guī)劃意見(jiàn),才是好的,農(nóng)改超模式是改變?nèi)嗣癫嘶@子習(xí)慣。
3、生鮮經(jīng)營(yíng)差異化、農(nóng)改超、直采,內(nèi)否在跨區(qū)域內(nèi)擴(kuò)張?
答:生鮮、服裝、快速消費(fèi)品,生鮮、服裝直采在別的區(qū)域不受影響,
統(tǒng)采和跨區(qū)域能力強(qiáng),只有快速消費(fèi)品才有一些影響;在重慶5年、北京 2年、安徽 1年可以到達(dá)盈虧平衡點(diǎn)。
4、生鮮、服裝、快速消費(fèi)品的毛利,坪效多少?
答:服裝29% 快消20%,生鮮12.6%,坪效11700 元,今年上半年13000 以上。
5、盈虧平衡點(diǎn)?
答:根據(jù)賣(mài)場(chǎng)大小看大賣(mài)場(chǎng)35萬(wàn)、賣(mài)場(chǎng)24萬(wàn)、社區(qū)店12萬(wàn),每年資本開(kāi)支大約在30-40 億。
一般來(lái)說(shuō),開(kāi)一萬(wàn)平米大店,每平米裝修(含固定資產(chǎn)采購(gòu))費(fèi)用在1500-2500 之間,生鮮為主營(yíng)業(yè)務(wù)的超市裝修費(fèi)用相對(duì)行業(yè)平均較高,因?yàn)榕潘艿馈⒗錃庖蠖紩?huì)高些。公司新開(kāi)門(mén)店培育期控制在1 年以內(nèi),通過(guò)這兩年開(kāi)大店實(shí)際經(jīng)營(yíng)來(lái)看,越大的店做得越好。現(xiàn)在進(jìn)行渠道拓展時(shí)新區(qū)域進(jìn)入第一家都是大店,大店從產(chǎn)生的營(yíng)銷(xiāo)影響力
是小店難以替代的。只有在某個(gè)區(qū)域到大店開(kāi)到一定程度才會(huì)選擇布局中店和小店填補(bǔ)市場(chǎng)空白。
6、談?wù)劮b的買(mǎi)斷式模式?
答:服裝的庫(kù)存控制兩個(gè)齒輪輪轉(zhuǎn)的方式,當(dāng)中有切點(diǎn) 360 度一分四,四個(gè)季節(jié),采購(gòu)一季度第一個(gè)月先下30%,如果好再下40%,3:4:3,最后一個(gè)月剩下的不多,還有一個(gè)月的延長(zhǎng)期。
每個(gè)月對(duì)進(jìn)貨進(jìn)行調(diào)整,庫(kù)存比較合理,最多10%左右,庫(kù)存一般是量的堆放問(wèn)題,量大從小店集中到大店,雖然是買(mǎi)斷,有一些和供應(yīng)商還是有約定的。
服裝20 億的話,整個(gè)公司會(huì)超過(guò)200 億,今年占比7-8%,2 億的服裝庫(kù)存算不了什么。
服裝的定位:很難定位,款式時(shí)尚化、2015 年輔料明顯上去了,今年進(jìn)步最大的就是快消品、服裝,而生鮮本來(lái)就好進(jìn)步較小,毛利在往
上走,但提升的幅度沒(méi)有服裝和快消好,服裝會(huì)越來(lái)越讓大家滿意,永輝的男正裝,加蠶絲的 99 元一條褲子 。
7、公司沈陽(yáng)的項(xiàng)目,沒(méi)展店就有成本,今后的門(mén)店擴(kuò)張?
答:東北目前沒(méi)有門(mén)店,沈陽(yáng)今年會(huì)開(kāi)店,這個(gè)周會(huì)在長(zhǎng)春開(kāi)(萬(wàn)達(dá)合作項(xiàng)目哈爾濱、大慶、長(zhǎng)春,要求長(zhǎng)春店1個(gè)月內(nèi)開(kāi)出)。
8、門(mén)店租金基本是穩(wěn)定+浮動(dòng)
答:前 3年穩(wěn)定,之后每年按金額或銷(xiāo)售量來(lái)增加租金,目前門(mén)店自有5家,之后會(huì)增加。對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)一定要有自己的物業(yè)。
9、全國(guó)布局為什么不進(jìn)上海
答:政府菜籃子做的好。
10、永輝的哪種賣(mài)場(chǎng)規(guī)模做的最好?
答:以前 4000-6000 平的賣(mài)場(chǎng)店做的做好,經(jīng)營(yíng)能力最好的是賣(mài)場(chǎng),而現(xiàn)在大賣(mài)場(chǎng)的投入產(chǎn)出比最高,一站式購(gòu)物,商品最多最齊全,1 萬(wàn)斤菜要進(jìn) 3批,良性互動(dòng),周轉(zhuǎn)率很快損耗低, 如福州,打破黎明的銷(xiāo)售記錄很難、北京的如果店在前列。
11:門(mén)店租金簽訂情況
現(xiàn)在新開(kāi)門(mén)店租金水平也在增長(zhǎng),公司基本采用固定租金基數(shù),逐年按比例加成的合同形式。隨著公司影響力的提升,近年來(lái)與國(guó)內(nèi)眾多知名地產(chǎn)商進(jìn)行合作,如萬(wàn)科、中糧、中海地產(chǎn)等都有項(xiàng)目在運(yùn)行,對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)上來(lái)說(shuō),更看重入駐的零售企業(yè)能否帶熱商圈,租金為其次。公司力爭(zhēng)將租售比控制在2.3%左右,到2.6%為最高,目前在
2.3%-2.4%左右。
12、行業(yè)超市排序?
答:我心目中大潤(rùn)發(fā)第一,最早在大潤(rùn)發(fā)的松江店,工業(yè)的理念去經(jīng)營(yíng),由紡織企業(yè)轉(zhuǎn)型過(guò)去,生鮮學(xué)永輝,后臺(tái)是工業(yè)化設(shè)計(jì);永輝強(qiáng)在市場(chǎng),市場(chǎng)感覺(jué)好;沃爾瑪、家樂(lè)福是后臺(tái)強(qiáng),戰(zhàn)略定位清晰,國(guó)外的模式,是有實(shí)力的表現(xiàn),可以在當(dāng)?shù)啬玫阶詈玫牡辏挥垒x絕不會(huì)成為中國(guó)的沃爾瑪,差距太大,只能在中國(guó)市場(chǎng)是做自己的事情;易買(mǎi)得也不錯(cuò)。
永輝就是農(nóng)改超!!模式的空間很大,只能走到亞洲,改變老百姓早晨買(mǎi)菜的習(xí)慣是永輝的空間。
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