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年會(huì)工作報(bào)告主持詞
同事們大家下午好!
在這里我首先祝福大家羊年大吉大利,萬(wàn)事如意,身體健康,合家歡樂(lè)!
我們伴隨著元旦的腳步,輕盈自信的踏入2015羊年。新年新氣象,新年新夢(mèng)想,促使我們今天一起在這里,召開(kāi)年度工作總結(jié)大會(huì)。2015年 我們用“仁、義、禮、智、信”來(lái)管理工作;用“恭、寬、信、敏、惠”來(lái)拓展工作;用“酸、甜、苦、辣、咸”來(lái)調(diào)味工作;用“紅、黃、青、藍(lán)、紫”來(lái)豐富工作。
回首2015,我們既有收獲也有得失。有句孔子經(jīng)典名宴:溫故而知新。那么接下來(lái)就由xx-x帶著我們,一起 來(lái)回顧過(guò)去的365天,展望2015年。
掌聲有請(qǐng)xx-x上臺(tái)……
同事們:從剛才xx-x長(zhǎng)達(dá)8頁(yè)的總結(jié)報(bào)告里,不難看出,這里面既有對(duì)我們過(guò)去工作的肯定,也有對(duì)我們今后工作的期望與鞭策。剛才xx-x帶著我們回顧了過(guò)去一年的成與敗,那么我們現(xiàn)在回顧一下剛才xx-x的總結(jié)報(bào)告,供大家回去后開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí)、傳達(dá)布置作參考:
其中一個(gè)方面講:2015年要以顧客滿意為服務(wù)宗旨,以弘揚(yáng)儒家文化,體現(xiàn)儒家思想,展現(xiàn)xx-x的文化主題為己任,打造名副其實(shí)的“中華餐飲名店”、“國(guó)家特級(jí)餐廳”。提到服務(wù),顧名思義,通俗的理解,就是讓顧客高興而來(lái),滿意而去。所以,無(wú)論你身在哪個(gè)部門,身在那個(gè)崗位,都要用心的為顧客提供直接或間接的服務(wù),我們所有的工作百變不離其中,匯成一句話:“服務(wù)是根本,服務(wù)是我們生存的基礎(chǔ)”;說(shuō)道儒家文化,大家都知道我們xx-x區(qū)別于其他社會(huì)餐飲,我們最獨(dú)特的地方就是儒家文化,剛才說(shuō)“服務(wù)是根本,服務(wù)是我們生存的基礎(chǔ)”,現(xiàn)在說(shuō)“儒家文化是我們xx-x的靈魂,是我們發(fā)展的根本!比绻@樣理解,相信大家就應(yīng)該能深刻體會(huì)到儒家文化對(duì)于我們有多么重要了。大家細(xì)想一下,我們身為xx-x人在xx-x工作是非常光榮的,因?yàn)槲覀儗?duì)社會(huì)是有貢獻(xiàn)的,往大的方面講,我們?cè)趥鞒腥寮宜枷氲耐瑫r(shí)也在有形無(wú)形的推動(dòng)著國(guó)家?guī)浊耆寮椅幕陌l(fā)展,推動(dòng)著社會(huì)的進(jìn)步;往小了講,我們學(xué)習(xí)儒家文化,傳承儒家思想,不但推動(dòng)著xx-x品牌的發(fā)展也在陶冶著自己,豐富著自己,我們自身也在與企業(yè)共同發(fā)展和成長(zhǎng)。
而且,在中央未來(lái)十二五規(guī)劃里,其中有一項(xiàng)是“推動(dòng)文化大發(fā)展大繁榮,提升國(guó)家文化軟實(shí)力”。國(guó)家要打造文化,要有我們自己的文化與信仰。那么,這個(gè)文化就是現(xiàn)在比較火熱的儒學(xué),這些也恰恰與我們企業(yè)的文化相吻合。所以xx-x作為儒家文化主題餐廳也肯定會(huì)在這樣大環(huán)境的影響下順勢(shì)而為,繁榮發(fā)展。所以,相信我們,有能力做好,在2015年做的更好。
另外一個(gè)方面,xx-x今年管理工作的主導(dǎo)思想是量化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理。它具體通過(guò)幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn):
1、兩個(gè)管理:計(jì)劃管理和指標(biāo)化管理。計(jì)劃管理就是把所有工作有計(jì)劃的進(jìn)行實(shí)施,不能想到什么做什么,哪痛醫(yī)哪,我們要有計(jì)劃性的開(kāi)展工作,要重點(diǎn)提高工作執(zhí)行力、工作效率,并且還要保障質(zhì)量。指標(biāo)化管理就是把所有能數(shù)據(jù)化的一律用數(shù)據(jù)說(shuō)話,常言道“事實(shí)勝于雄辯”。
2、兩個(gè)機(jī)制:激勵(lì)機(jī)制和考核機(jī)制。前面有了計(jì)劃性和指標(biāo)性的管理了,那么我們就會(huì)跟進(jìn)性的出臺(tái)相關(guān)激勵(lì)和考核措施,也就說(shuō)以后的工作是憑能力說(shuō)話了。
3、兩個(gè)隊(duì)伍:管理隊(duì)伍和員工隊(duì)伍。今后要重點(diǎn)加強(qiáng)我們的兩個(gè)隊(duì)伍的建設(shè),通過(guò)不同的形式提升我團(tuán)隊(duì)的凝聚力,團(tuán)隊(duì)的合作力以及個(gè)人的含金量,以迎合企業(yè)后續(xù)的快速發(fā)展。
4、兩個(gè)質(zhì)量:服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量。這兩個(gè)質(zhì)量對(duì)于我們來(lái)講尤為重要,它相當(dāng)于我們xx-x兩條腿,在企業(yè)后續(xù)快速的發(fā)展中,不允許任何一條腿出現(xiàn)腿軟的現(xiàn)象。那么如何保障不出現(xiàn)腿軟的現(xiàn)象?這是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的問(wèn)題,值得我們所有xx-x人去思考。這個(gè)問(wèn)號(hào)今天就留給大家來(lái)自己解答吧。
5、兩個(gè)重點(diǎn):市場(chǎng)營(yíng)銷和成本核算、節(jié)能降耗。市場(chǎng)營(yíng)銷往大了說(shuō),是市場(chǎng)分析,市場(chǎng)拓展。徃小了講,要求一線人員加強(qiáng)銷售意識(shí),提升公關(guān)能力,注意點(diǎn)菜質(zhì)量。成本核算和節(jié)能降耗就是要求我們開(kāi)源節(jié)流,合理控制物耗,也就是說(shuō)不但要會(huì)打江山還要會(huì)守江山,會(huì)勤儉持家。
6、四項(xiàng)任務(wù):?jiǎn)T工培訓(xùn)、安全衛(wèi)生、員工生活、組織紀(jì)律。這四項(xiàng)任務(wù)是我們完成所有工作的唯一保障,是所有業(yè)績(jī)產(chǎn)生的基礎(chǔ)。
以上是我們2015年各項(xiàng)管理工作幾個(gè)核心點(diǎn),希望各部門各崗位緊密團(tuán)結(jié)在一起,緊緊把會(huì)議精神扎扎實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)好、領(lǐng)會(huì)好、貫徹好、落實(shí)好。
過(guò)去一年,所歷經(jīng)的風(fēng)風(fēng)雨雨我們將永遠(yuǎn)銘刻在心,新的征程,新的開(kāi)始,新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、新的發(fā)展正在等待著我們。讓我們以新的眼光審視現(xiàn)在,以新的目標(biāo)定位未來(lái),以新的思想謀劃工作。在解放思想中 更新觀念,在更新觀念中 創(chuàng)新發(fā)展,在創(chuàng)新發(fā)展中 提升質(zhì)量和效益。我們堅(jiān)信:我們的未來(lái)必將充滿陽(yáng)光,我們的企業(yè)必將更加燦爛輝煌!
2015年度工作總結(jié)大會(huì)各項(xiàng)會(huì)議議程到此結(jié)束,散會(huì)!
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