鮮奶質(zhì)量安全承諾書

乳品安全事關(guān)公共利益，為保障公共健康，我企業(yè)愿意遵守以下承諾：

一、自覺(jué)遵守《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥及獸藥管理?xiàng)l例》等國(guó)家及省有關(guān)法律法規(guī),做到依法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。

二、在養(yǎng)殖過(guò)程中，絕不添加使用國(guó)家禁用的飼料、飼料添加劑、獸藥以及其他對(duì)動(dòng)物和人體有直接或者潛在危害的物質(zhì)。

三、堅(jiān)持科學(xué)良知與商業(yè)道德，絕不收售《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》第二十四條規(guī)定禁止收購(gòu)的生鮮乳;絕不加工、私存、使用、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題乳粉。

四、樹立健康養(yǎng)殖理念,自覺(jué)實(shí)施養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物排泄物無(wú)害化處理、利用及安全排放；建立健全養(yǎng)殖檔案和防疫檔案,自覺(jué)接受有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查。

五、積極參與和協(xié)助政府主管部門開展生鮮乳質(zhì)量安全整治活動(dòng)和重大動(dòng)物疫病防控工作,為確保焦作市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全做出表率。

承諾單位（蓋章）：

年 月 日

蓬萊市生鮮牛奶質(zhì)量安全承諾書

加強(qiáng)生鮮牛奶質(zhì)量安全，確保我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全健康有序發(fā)展，本單位鄭重承諾如下：

一、保證在任何時(shí)間內(nèi)不添加、飼喂“三聚氰胺”、“蘇丹紅”、“安定”等國(guó)家禁止使用的化學(xué)物質(zhì)。

二、在自制的奶牛飼料中嚴(yán)格按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和國(guó)家的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章制度的規(guī)定不超劑量、超范圍使用飲料藥物添加劑；禁止使用動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品。

三、不在奶牛飼料中直接添加藥品。

四、服從畜牧業(yè)務(wù)部門的管理，積極主動(dòng)配合業(yè)務(wù)部門的工作。

五、建立可追溯體系，每天如實(shí)填寫《奶牛養(yǎng)殖及牛奶生產(chǎn)情況記錄表》，并接受監(jiān)管獸醫(yī)的'監(jiān)督。

六、將《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的藥物品種目錄》(農(nóng)業(yè)部公告176號(hào))、《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》、《允許使用的飼料添加劑品種目錄》(農(nóng)業(yè)部公告第105號(hào))、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國(guó)務(wù)院令第503號(hào)）全部張貼上墻，并做到熟練掌握。

七、如實(shí)、認(rèn)真、及時(shí)填寫各種用藥、用料、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)、防疫、配種、消毒、死淘等各種生產(chǎn)檔案。

八、建立健全消毒制度、法律法規(guī)上墻制度、衛(wèi)生制度、人工授精制度等各種規(guī)章制度。

九、對(duì)在生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不法行為及時(shí)進(jìn)行舉報(bào)。

十、承擔(dān)本單位因銷售的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題造成的用戶經(jīng)濟(jì)損失及一切后果。

承諾單位（奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、戶、生鮮牛奶收購(gòu)站）名稱（蓋章）：

承諾單位負(fù)責(zé)人（簽字）：

二00八年九月      日

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