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食品加工小作坊承諾書
生產(chǎn)單位： ；
生產(chǎn)產(chǎn)品： ；為確保食品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾如下：
一、生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等達(dá)到基本的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生要求；
二、生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不使用非食品用原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料加工食品；
三、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真；
四、不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用qs標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，對(duì)本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回；
五、產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單包裝，產(chǎn)品不超出本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)行政區(qū)域銷售，不進(jìn)入商場(chǎng)、超市銷售；
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰。 歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。
承諾單位、小作坊負(fù)責(zé)人（簽名蓋章）：
年 月 日
小作坊責(zé)任承諾書
為確保食品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，本單位作如下責(zé)任承諾：
一、生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等達(dá)到基本的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生要求；
二、生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔料符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不使用
三、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真；
四、不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用qs標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，對(duì)本單位生產(chǎn)的不安全食
五、強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任，在確保安全的前提下組織開展食品生產(chǎn)加工活動(dòng)，積極開展設(shè)六、對(duì)于銷售給商店（或進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售）、學(xué)校（或機(jī)關(guān)事業(yè)單位、企業(yè)、
七、產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單包裝，產(chǎn)品不超出秭歸縣行政區(qū)域銷售，不進(jìn)入商場(chǎng)、超市銷售； 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受處罰。歡迎
責(zé)任單位、小作坊負(fù)責(zé)人：
年 月 日 任何單位或個(gè)人，發(fā)現(xiàn)食品小作坊違反以上內(nèi)容的，歡迎向食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行
監(jiān)管部門：xx-x食品藥品監(jiān)督管理局 電話：
監(jiān) 督 員： 電話：
食品生產(chǎn)小作坊食品質(zhì)量安全承諾書
我公司（廠）在從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)中,為保證所生產(chǎn)的食品質(zhì)量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人代表，特作出如下承諾：
1、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，守法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信，嚴(yán)格按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，維護(hù)消費(fèi)者的合法利益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。
2、食品加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，避免生物性、化學(xué)性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品，在采購(gòu)食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格。
4、從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康、無(wú)傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，實(shí)施從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理，建立崗位質(zhì)量責(zé)任制，加強(qiáng)質(zhì)量考核。
6、保證貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備清潔、安全，對(duì)食品無(wú)污染。
7、食品出廠必須經(jīng)過檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的食品不出廠，不銷售。
8、產(chǎn)品銷售區(qū)域最大不超出縣級(jí)行政區(qū)域,不進(jìn)入商場(chǎng)、超市銷售，不超出承諾區(qū)域銷售。
9、自覺接受政府和群眾的監(jiān)督，不斷提高生產(chǎn)水平，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。
如發(fā)生違反食品質(zhì)量安全有關(guān)法律法規(guī)和上述承諾，本公司（廠）及我個(gè)人愿承擔(dān)職責(zé)范圍內(nèi)的一切責(zé)任。
法人代表簽名： (公章)
年 月 日
注： 本承諾書一式三份，二份留企業(yè)（其中一份公開張貼），一份交當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案保存
食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書
食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書 為確保食品生產(chǎn)加工活動(dòng)與本作坊的生產(chǎn)加工規(guī)模、條件相適應(yīng)，保證所生產(chǎn)加工的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，鄭重承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《山西省實(shí)施<食品安全法>辦法》等法律法規(guī)。
二、內(nèi)外環(huán)境、場(chǎng)所設(shè)施、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等符合有關(guān)保證食品安全的要求。
三、生產(chǎn)加工過程中所使用的原輔材料符合國(guó)家法律法規(guī)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不使用非食品原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品加工食品。
四、不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品，不偷工減料、不摻雜使假、不以假充真，生產(chǎn)加工的食品符合有關(guān)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
五、不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用生產(chǎn)許可證證書、標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。
六、積極響應(yīng)地方政府號(hào)召，改善生產(chǎn)條件，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平，適時(shí)提升改造為食品生產(chǎn)企業(yè)。
業(yè)主或負(fù)責(zé)人簽名：
年 月 日
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