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肉品質(zhì)量安全承諾書（通用9篇）
在我們平凡的日常里，承諾書應(yīng)用范圍愈來愈廣泛，承諾書是單方意思表示，不具有合同效力。那要怎么寫好承諾書呢？以下是小編收集整理的肉品質(zhì)量安全承諾書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
肉品質(zhì)量安全承諾書 1
為貫徹落實上級有關(guān)生鮮肉管理的相關(guān)規(guī)定，確保全鄉(xiāng)生鮮肉質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，特和你處簽訂生鮮肉食品質(zhì)量安全承諾書。
一、定點屠宰單位
�。ㄒ唬﹪栏駡�(zhí)行國務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理條例》，并承擔本轄區(qū)的生豬定點屠宰加工，嚴格操作規(guī)程和技術(shù)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
�。ǘ┤鐚嵱涗浬i來源和生豬產(chǎn)品的流向。
�。ㄈ┙栏竦娜馄菲焚|(zhì)檢驗管理制度，如實記錄檢驗結(jié)果，檢驗合格的生豬產(chǎn)品要加蓋肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章。不合格產(chǎn)品應(yīng)在肉品品質(zhì)檢驗人員的監(jiān)督下，按國家有關(guān)規(guī)定處理并如實記錄。
�。ㄋ模┪唇�(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬不得進廠（場）屠宰加工；未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品不得出廠（場）。
（五）不對生豬或者生豬產(chǎn)品注水或注入其它物質(zhì)。
（六）不向違法從事生豬屠宰活動的單位和個人提供屠宰場所或儲存設(shè)備。
（七）完善進場驗收、信息報送制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾和不合格肉品召回制度以及病害無害化處理登記制度。
二、肉品經(jīng)營單位
�。ㄒ唬┮獓栏癜匆�(guī)定從定點屠宰單位或正規(guī)肉品經(jīng)營單位進肉。
�。ǘ┮龊糜涗�，包括肉的.來源、數(shù)量等。
三、責任追究
�。ㄒ唬┙邮苌虅�(wù)主管部門和縣畜牧局、衛(wèi)生局、工商局等相關(guān)部門的監(jiān)督管理和指導，履行其食品質(zhì)量安全承諾。
（二）如違反承諾，按照國務(wù)院頒布的 《生豬屠宰管理條例》以及國家的相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度予以處罰。
承諾人：
日期：
肉品質(zhì)量安全承諾書 2
為了進一步鞏固和深化食品安全工作，積極開展食品安全衛(wèi)生工作，切實維護豬肉市場經(jīng)營秩序，確保學校全體師生的身體健康和消費安全，本人（單位）在銷售豬肉過程中保證做到以下幾點：
1、持有合法有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》在規(guī)定的場所從事經(jīng)營活動。
2、到指定的屠宰場進貨，并做到進貨檢查驗收、索票索證、登記購銷臺帳、不合格豬肉退市、召回等質(zhì)量承諾制度。
3、做到上市肉品持有經(jīng)過檢驗檢疫的合格證明；不銷售死病豬肉、注水豬肉、老母豬肉和含瘦肉精的豬肉等；不銷售假冒偽劣、摻雜使假、以次充好等冒牌劣質(zhì)的肉類食品。
4、積極配合工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等行政執(zhí)法部門和市場主辦單位的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)外觀有疑點的豬肉，無條件地作下柜處理。
5、如違反國家的`法律、法規(guī)規(guī)定和以上承諾從事經(jīng)營活動的，主動配合相關(guān)行政執(zhí)法部門的調(diào)查處理。造成責任事故的依法承擔相應(yīng)的責任。
經(jīng)營單位（蓋章）：
負責人（簽名）：
_________年3月1日
肉品質(zhì)量安全承諾書 3
為抓好我區(qū)菜藍子工程，讓市民吃上安全放心肉，確保出廠肉品的質(zhì)量安全，區(qū)生豬屠宰管理領(lǐng)導小組與區(qū)內(nèi)各個定點屠宰廠簽訂了出廠肉品質(zhì)量安全承諾書。
______年10月12日下午，在區(qū)商業(yè)局會議室，上饒市恒順實業(yè)有限公司、上饒市眾旺生豬定點屠宰有限公司、上饒市永興牛、羊、犬定點屠宰有限公司三家法人代表與信州區(qū)生豬屠宰管理領(lǐng)導小組簽訂了出廠肉品質(zhì)量安全承諾書。承諾申明，每個定點屠宰廠必須按照國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》和《動物防疫法》的要求規(guī)范屠宰行為，必須服從政府行政主管監(jiān)督部門駐廠人員的監(jiān)督管理。屠宰廠不得到疫區(qū)收購、調(diào)進生豬、牛、羊、犬，不得屠宰染病或病死生豬、牛、羊、犬，不得對生豬、牛、羊、犬的肉品注水和其他物質(zhì)，嚴格實行畜類宰前、宰后檢疫制度，未經(jīng)檢疫的畜類不能宰殺。屠宰畜類產(chǎn)品應(yīng)離地存放，不得有帶血、毛、糞、污物有害腺體及病變組織。屠宰廠檢疫合格的`畜類產(chǎn)品，必須由動物檢疫站和定點辦駐廠人員，加蓋檢疫合格章和定點辦驗訖印章才能出廠，檢疫不合格的畜類產(chǎn)品不得出廠，病害肉類必須在動物檢疫站和定點辦駐廠人員監(jiān)督員下進行無害化處理，廠方有計劃安排好每天宰殺量，提前做好節(jié)日市場安排，滿足市民肉品供應(yīng)需求。
屠宰廠承諾建立了肉品不合格召回制度，凡在定點屠宰廠采購的肉品，發(fā)現(xiàn)有注水或病害肉及危害市民身體健康的肉品，立即召回，召回的肉品及一切費用由廠方負責賠償。召回的肉品必須在動物檢疫站和定點辦駐廠人員監(jiān)督下進行無害化處理。出廠肉品質(zhì)量安全承諾書的簽訂，進一步地完善了我區(qū)肉品質(zhì)量安全管理制度，保障了每天投放市場的肉品品質(zhì)的安全，讓市民真真買到安全放心肉。
承諾人：
日期：
肉品質(zhì)量安全承諾書 4
為保證消費者權(quán)益不受侵害，確保消費者吃上“放心肉”，本企業(yè)向社會各界鄭重承諾：
一、生產(chǎn)條件和生產(chǎn)環(huán)境達到國家和自治區(qū)規(guī)定的衛(wèi)生要求，污水、污物達標排放。
二、實行封閉式屠宰加工。
三、從業(yè)人員經(jīng)培訓考核合格后持有效證件上崗。
四、進廠(點)生豬全部健康且檢疫合格。
五、待宰生豬靜養(yǎng)時間達到6小時以上。
六、嚴格按照國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求屠宰生豬，并建立肉品品質(zhì)檢驗管理制度，肉品品質(zhì)檢驗與生豬屠宰同步進行。
七、絕不對生豬、豬肉產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)；絕不屠宰注水或注入其他物質(zhì)的生豬；絕不讓不符合國家標準的`肉品出廠（場）
八、堅決做到嚴格按照相關(guān)規(guī)定對病害豬及病害豬肉產(chǎn)品進行無害化處理。
九、嚴格落實各項規(guī)章制度，從生豬進廠(場)到產(chǎn)品出廠(場)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)均建立臺賬，除無害化處理記錄表至少保存5年外，其他臺賬保存不少于2年。
十、本企業(yè)對出廠（場)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負責。
承諾人：
日期：
肉品質(zhì)量安全承諾書 5
尊敬的廣大消費者：
為確保肉品質(zhì)量安全，我鄭重承諾：
嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，從正規(guī)渠道采購肉品，確保來源可追溯。
在生產(chǎn)、加工和銷售過程中，嚴格執(zhí)行質(zhì)量安全標準，不添加任何有害物質(zhì)。
加強質(zhì)量管控，保證肉品新鮮、衛(wèi)生，讓消費者放心購買和食用。
如有違反承諾，愿意承擔相應(yīng)的法律責任和經(jīng)濟賠償責任。
承諾人：
日期：
肉品質(zhì)量安全承諾書 6
尊敬的監(jiān)管部門和消費者：
我單位作為肉品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，在此承諾：
建立健全質(zhì)量安全管理體系，確保肉品質(zhì)量符合國家標準。
如實標注肉品信息，不欺騙消費者，維護市場秩序。
積極配合監(jiān)管部門的檢查和監(jiān)督，及時整改存在的問題。
為保障公眾健康，努力提供安全、優(yōu)質(zhì)的'肉品。
承諾人：
日期：
肉品質(zhì)量安全承諾書 7
尊敬的各位客戶：
本人作為肉品銷售商，鄭重承諾：
嚴格把關(guān)所銷售肉品的'質(zhì)量，不銷售不合格或存在安全隱患的產(chǎn)品。
保持銷售場所的衛(wèi)生整潔，確保肉品在良好的環(huán)境中儲存和展示。
積極響應(yīng)消費者的訴求，及時處理質(zhì)量問題，保障消費者權(quán)益。
將肉品質(zhì)量安全放在首位，為消費者提供可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。
承諾人：
日期：
肉品質(zhì)量安全承諾書 8
尊敬的社會各界：
我在此承諾，在肉品生產(chǎn)經(jīng)營過程中：
嚴格遵守質(zhì)量安全規(guī)章制度，認真落實各項質(zhì)量安全措施。
不斷提升自身的質(zhì)量安全意識和管理水平，確保肉品質(zhì)量始終穩(wěn)定可靠。
積極參與行業(yè)自律，共同營造良好的`肉品質(zhì)量安全環(huán)境。
為保障人民群眾身體健康，貢獻自己的力量。
承諾人：
日期：
肉品質(zhì)量安全承諾書 9
為保障肉品質(zhì)量安全，我以個人名義承諾：
在養(yǎng)殖、屠宰等環(huán)節(jié)，嚴格按照標準操作，確保肉品質(zhì)量。
積極學習和掌握肉品質(zhì)量安全知識，提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。
自覺接受社會監(jiān)督，不斷改進工作，提升肉品質(zhì)量安全水平。
為消費者提供安全、放心的肉品，是我不懈的追求。
承諾人：
日期：
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