農(nóng)業(yè)定崗實(shí)結(jié)
蝴蝶蘭成花的養(yǎng)護(hù)管理
1.前言
大三一年的頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間，在不經(jīng)意間就從我手中溜走了，這期間有太多太多的東西值得記述了，我笨拙的筆是不能詳盡其中酸甜苦辣。
還未來頂崗實(shí)習(xí)前，我便滿懷期待和憧憬迎接未來的路，我想象過實(shí)習(xí)時(shí)會(huì)遭遇的哪些困難，可是夢(mèng)里走的再遠(yuǎn)，醒來還是在床上，終究要行在實(shí)習(xí)的路上才知道會(huì)發(fā)生什么，遇到什么，會(huì)獲得什么，會(huì)得到什么。
命運(yùn)賦予我們?nèi)祟愐粋�(gè)永遠(yuǎn)的使命，就是不斷的向自身的極限挑戰(zhàn)。
生命當(dāng)中誰(shuí)也不愿堅(jiān)守著一個(gè)呆板的自我一成不變，相反，而是想方設(shè)法地讓自己一天天的進(jìn)步，賦予自我以激情和勇氣。
這就是我順鑫農(nóng)業(yè)順科分公司頂崗實(shí)習(xí)一年后所得到的心得體會(huì)——每天都面臨新的挑戰(zhàn)，每天都要從心靈上或行動(dòng)上改變自己、超越自己，去完成擺在自己面前的任務(wù)。激情和勇氣由此而迸發(fā)，在自身價(jià)值得到展現(xiàn)的同時(shí)，一種成就感和滿足感便油然而生。
曾經(jīng)看到過一篇文章，說的就是“超越心里”，所謂超越心理是指開發(fā)自身潛能和突破自身素質(zhì)的一種執(zhí)著而頑強(qiáng)的進(jìn)取心態(tài)。當(dāng)一個(gè)人對(duì)自己贊賞和肯定的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生一種價(jià)值認(rèn)同感，而后強(qiáng)烈的表現(xiàn)出升華自我的動(dòng)力，這不僅僅是心理潛能的激發(fā)，更多的是人性的完善、境界的提高或智慧的凝結(jié)。
人可能就是在一次次的不斷地超越自己的過程中攀登到自己人生的頂峰的，就像破繭成蝶一樣，一旦突破了限制自身發(fā)展的瓶頸，那么勝利就離你不遠(yuǎn)了。
現(xiàn)在的頂崗實(shí)習(xí)就如同一個(gè)破繭的過程，我們都在被一件件大大小小的事情磨練著，我們都在完成各自的每一件任務(wù)之后留下屬于自己的精神財(cái)富。就這樣不斷的積累、不斷的探索、不斷的超越。
在我看來，超越其實(shí)是一種挑戰(zhàn)，是一種創(chuàng)造，它相當(dāng)?shù)臅r(shí)候更傾向于人格的塑造。白巖松曾經(jīng)說過“人格是最高的學(xué)歷”，超越自己主要就是克服自身的心里惰性，勇敢的面對(duì)擺在自己面前的一切困難。
2.實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合，驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的`實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。加強(qiáng)和實(shí)習(xí)單位各層次員工溝通和交流，學(xué)習(xí)其優(yōu)秀品質(zhì)，提高對(duì)現(xiàn)實(shí)問題的認(rèn)識(shí)，逐步提高社會(huì)交往能力和應(yīng)變能力，了解實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，增強(qiáng)組織性和紀(jì)律性，認(rèn)識(shí)自身不足,嚴(yán)于律已,提高自身素質(zhì)，利用在學(xué)校所學(xué)的園林知識(shí)，從理論到實(shí)踐，對(duì)實(shí)習(xí)單位業(yè)務(wù)運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)管理狀況進(jìn)行分析。培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)行資料收集和解決問題的能力，并開闊眼界及思路，為今后步入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。
3.實(shí)習(xí)時(shí)間：2012年6月19日至2015年4月15日
4.實(shí)習(xí)地點(diǎn)：北京順鑫農(nóng)業(yè)順科農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)分公司
5.指導(dǎo)老師及職稱：
6.公司簡(jiǎn)介
順科農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)分公司隸屬于北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司旗下，正式成立于1997年6月。公司位于北京市順義新城區(qū)中心位置的“三高農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”內(nèi)，毗鄰美麗的奧林匹克水上公園東側(cè)，距首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅10公里。優(yōu)越的地理位置、立體式的交通網(wǎng)絡(luò)，為公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展提供了保障。
公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為精品花卉與綠色無(wú)公害蔬菜的研發(fā)與種植，以及園林綠化和“綠植”租擺等業(yè)務(wù)。歷經(jīng)幾年的快速發(fā)展，在業(yè)界內(nèi)有了一定的知名度和影響力。2003年被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)列為全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，并給予授牌“北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)秀單位”； 2015年公司生產(chǎn)的蝴蝶蘭榮獲“第六屆中國(guó)花卉博覽會(huì)花卉展品盆栽類”優(yōu)秀獎(jiǎng)；2015年榮獲“蝴蝶蘭生產(chǎn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。
6.1花卉業(yè)務(wù)方面：
22 公司擁有5000M的生物科技組培中心、50000M的智能及日光溫室，利用“轉(zhuǎn)基因、倍
性及雜交育種”等技術(shù)，對(duì)蝴蝶蘭等中高檔花卉進(jìn)行研發(fā)與種植�，F(xiàn)以具備了年產(chǎn)種苗300余萬(wàn)株、成品花50余萬(wàn)株的供應(yīng)能力，并且大量?jī)?chǔ)備了諸多的熱銷品種，同時(shí)自己篩選的品種也已經(jīng)進(jìn)入了規(guī)模生產(chǎn)階段。
6.2蔬菜業(yè)務(wù)方面：
2 公司擁有5000M的智能溫室，利用“深池浮版”種植技術(shù)，對(duì)“波士頓”生菜（又名
“水上花”）進(jìn)行規(guī)模化種植,采用“水培”方式，科學(xué)配比富含多種微量元素的肥料，倡導(dǎo)“綠色無(wú)公害”的蔬菜理念�，F(xiàn)多為高檔酒店、大型商超及蔬菜配送等企業(yè)選用，已深得消費(fèi)者的認(rèn)可。
6.3園林業(yè)務(wù)方面：
公司擁有豐富的“綠植”資源、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，可承接園林綠化、酒店和會(huì)場(chǎng)的“綠植” 擺放、節(jié)日期間大型花壇擺放等各種室內(nèi)外工程.
7.實(shí)習(xí)內(nèi)容
在順鑫農(nóng)業(yè)順科分公司一年的頂崗實(shí)習(xí)中，分為兩個(gè)部分,第一個(gè)為蝴蝶蘭的養(yǎng)護(hù)與管理，第二個(gè)為波士頓水培生菜的種植。
7.1蝴蝶蘭的養(yǎng)護(hù)與管理（2012.6.20～2015.3.10）
經(jīng)過將近八個(gè)月的時(shí)間與蝴蝶蘭的接觸，總結(jié)了以下幾點(diǎn)影響蝴蝶蘭生長(zhǎng)的主要因素以及蝴蝶蘭在各階段的施肥管理。
7.1.1影響蝴蝶蘭生長(zhǎng)的主要要素
7.1.1.1 溫度
原生蝴蝶蘭主要分布在熱帶低海拔地區(qū)和沿海。目前大量栽培的優(yōu)良品種，主要是用原產(chǎn)熱帶地區(qū)的原種雜交培育出來的，對(duì)溫度要求較高，耐寒力差。栽培溫度最適白天25～28℃，夜溫18～20℃，幼苗23℃， 開花最適溫為28～32℃，不能低于15℃，高于32℃，如果是催花期溫度過高，花朵容易提前凋謝。會(huì)縮短它的觀賞時(shí)間，花芽分化18～20℃。
7.1.1.2 光照
蝴蝶蘭對(duì)陽(yáng)光的要求比卡特蘭、石斛弱些，原生蝴蝶蘭生長(zhǎng)在森林中，有良好的樹蔭遮蔽強(qiáng)烈的陽(yáng)光，陽(yáng)光直接照射的地方是沒有野生蝴蝶蘭分布的。因此，栽培蝴蝶蘭切忌強(qiáng)光照射，應(yīng)當(dāng)給予良好的遮蔭，如受烈日暴曬會(huì)灼傷葉片，使葉片老化，失去光澤，甚至死亡,要求高溫、高濕、通風(fēng)、半陰環(huán)境。冬春給予全日照。
7.1.1.3 濕度
蝴蝶蘭喜濕度高的環(huán)境，一般來說，蝴蝶蘭的根部忌積水，喜透氣和干燥，如水分過多，容易引起根部腐爛。通常澆水后5～6小時(shí) 盆內(nèi)仍十分水濕，就會(huì)引起根敗。澆水最好在每天的上午，尤其冷涼季節(jié)不適合下午噴水，下午5時(shí)后要保持葉面干燥，避免葉片和葉柄滯水過夜而引起病害或凍傷，甚至落葉。澆水時(shí)要依據(jù)盆載材料來定，高溫生長(zhǎng)旺盛期需水多，多澆水；休眠期少澆水。如果溫度低于18℃時(shí)要降低空氣濕度，，一般來說全年均應(yīng)保持 70%～80%的空氣濕度。
7.1.1.4 通風(fēng)
初夏與秋遮光40%～50%；盛夏遮光60%～70%，溫度不得超過33℃，以20～28℃為最適，并加強(qiáng)通風(fēng)。北方溫室冬季不低于16℃，以18℃左右為適。遇到持續(xù)干燥天氣要增加噴水，空氣相對(duì)濕度以70%～80%為宜。
7.1.1.5 肥水
水肥宜供足。具體操作視品種的開花期而異，如春夏開花的，3～8月以施營(yíng)養(yǎng)肥為主，視長(zhǎng)勢(shì)每月交互或混施1～2復(fù)合肥 （1000倍液），9～11月以施磷酸二氫鉀（1000倍液）為主的開花肥2次以上。澆水則按12月至翌年2月、3～4月與9～11月和5～8月以少、較多和加多三檔次澆。
7.1.2各階段的肥水管理
7.1.2.1 小苗階段的肥水管理
剛出瓶的小苗溫度應(yīng)低于20℃，空氣相對(duì)濕度保持70%～85%，光線控制在1000lx以下。通過一段過渡期后，光照逐漸提高到10000lx，最后可達(dá)150001x。后期適溫 23～33℃以上或l0℃以下，生長(zhǎng)停止。組培苗出瓶后3～5天內(nèi)不宜灌肥、澆水，但需馬上進(jìn)行殺菌處理�？捎枚嗑`1000倍液葉面殺菌，隔天噴生根粉，噴3次。經(jīng)3～5天過渡期后，第1次用稀釋2000倍的肥液(氮、磷、鉀比例為30：10：10)噴施，以水苔全濕為標(biāo)準(zhǔn)。1周后，據(jù)小苗干濕情況第 2次灌肥，此時(shí)以高氮、低磷、低鉀為施肥原則。
7.1.2.2 中苗階段的肥水管理
經(jīng)4個(gè)月培育后，小苗長(zhǎng)成中苗，此時(shí)應(yīng)換盆。光照可提高到20000lx。施肥頻度加大，施肥原則為低氮、高磷、高鉀。中苗時(shí)期要注意新葉的走向與長(zhǎng)勢(shì)，一般按東西走向放置，并定期對(duì)葉片進(jìn)行反轉(zhuǎn)。
7.1.2.3 大苗階段的生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)知識(shí)
中苗經(jīng)4～6個(gè)月培育后進(jìn)人大苗階段。管理方法與中苗一樣，但施肥采用氮、磷、鉀比例為20：20：20的平均肥。
7.1.2.4 催花階段（含進(jìn)入催花階段的前20～30天）的管理
低溫才能促成蝴蝶蘭的開花。首先保持溫度在23℃持續(xù)2個(gè)月以上，以后將夜間溫度降至18℃以下，45天后形成花芽�；ㄑ啃纬珊笠归g溫度保持在 18～20℃，白天保持25～28℃。3～4個(gè)月后可開花�；ㄑ可斐龊螅诨ㄇo伸展尚未倒伏前豎立支柱，并將其綁在支柱上。開花期水肥管理尤為重要。澆水在上午9點(diǎn)～11點(diǎn)進(jìn)行，切忌將水直接灑到花朵上。澆水后開風(fēng)機(jī)通風(fēng)，保持棚內(nèi)空氣清新，使殘留水分盡快散失�；ㄆ谑┓室缘⒘�、鉀比例為10：30：20的 1000倍液肥合適。
7.1.2.5花后管理
花期一般在春節(jié)前后，在出售的前兩周給蝴蝶蘭造型，大約80度的半圓溝型，在造型時(shí)花序一定要正，這樣才不影響它的觀賞價(jià)值。觀賞期可長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月至3個(gè)月。當(dāng)花枯萎后，須盡早將凋謝的花剪去，這樣可減少養(yǎng)分的消耗。
7.2水培生菜的種植（2015.3.10～2015.4.15）
在北京順鑫農(nóng)業(yè)順科分公司水培生菜中心雖然只是短短的一個(gè)多月，但是也從各方面了解到生菜生長(zhǎng)習(xí)性以及水培生菜的播種育苗和種植。
7.2.1生菜生長(zhǎng)習(xí)性
生菜性喜冷涼的氣候，不耐炎熱。生長(zhǎng)適溫為15—20℃，最適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環(huán)境。30℃以上發(fā)芽受阻。種子發(fā)芽溫度為15—20℃，高于25℃，因種皮吸水受阻，發(fā)芽不良。另外，生菜種子發(fā)芽需光照。
7.2.2水培生菜的播種育苗
7.2.2.1育苗前的準(zhǔn)備工作
準(zhǔn)備好育苗盤。育苗盤規(guī)格為長(zhǎng)60cm，寬24cm，高4cm，平底不漏水塑料盤。
準(zhǔn)備好育苗基質(zhì)海錦塊。海綿塊規(guī)格為長(zhǎng)60cm、寬24cm、高2cm，有288塊長(zhǎng)寬高都是2cm的小海綿塊組成，每塊小海綿上有一個(gè)小孔，深度約1cm左右。
準(zhǔn)備好一個(gè)不小于大海綿塊的水盆，在里面盛三分之二水，將海綿塊放入水盆中進(jìn)浸泡三到四個(gè)小時(shí)，等海綿塊泡透后取出放入育苗盤中。
7.2.2.2.播種
將種子直接撒在海綿方塊小孔，每一整塊抹上288粒，每小塊上一粒。播完后將苗盤加滿清水，使水浸至海綿體表面。播種后的保溫工作非常重要，每天應(yīng)給種子表面灑水2～3次，直至出芽。若溫濕度條件正常， 5～7天后種子即可出芽。
7.2.2.3間苗
大約在播種后15天左右，真葉開始顯露時(shí)進(jìn)行間苗；
7.2.3定植（定植分為一間苗和二間苗）
7.2.3.1一間苗定植前準(zhǔn)備工作
準(zhǔn)備好栽培泡沫板，長(zhǎng)約120cm，寬約50cm。上面有大約300個(gè)直徑約為2cm的小圓孔
7.2.3.2．一間苗定植
幼苗長(zhǎng)出2片真葉，根尖從海綿塊底部扎出時(shí)，日歷苗齡約15～20天，即可進(jìn)行一間苗定植。定植在一間苗泡沫板上即可，定植時(shí)把幼苗連同海棉塊從苗盤中取出，塞入定植孔中，最后將種植好的一間苗板放入一間苗區(qū)即可。
7.2.3.3二間苗定植前準(zhǔn)備工作
準(zhǔn)備好栽培泡沫板，長(zhǎng)約120cm，寬約50cm。上面有18個(gè)直徑約為2cm的小方孔，每?jī)蓚�(gè)孔之間的距離左右前后都為15cm左右。
7.2.3.4.二間苗定植
一間苗長(zhǎng)出四到五片真葉，每一片真葉長(zhǎng)約4～5cm，根部從海綿快下長(zhǎng)出，根長(zhǎng)約15～20cm，一間苗日歷苗齡約15～20天即可進(jìn)行二間苗定植，定植在二間苗板上，每一塊板種植九棵，每一棵前后左右各空一孔，以防止生菜長(zhǎng)大后前后左右相互擠壓導(dǎo)致生菜變形，定植時(shí)吧一間苗連同海綿快從一間苗板中取出，塞入二間苗板中，取出和塞入時(shí)要注意不要折斷根部，塞入時(shí)將根部全部塞入小孔中，以達(dá)到根部全面吸收營(yíng)養(yǎng)的效果，最后將已種植完的泡沫板放入二間苗去即可。
8.頂崗實(shí)習(xí)心得
短短一年的實(shí)習(xí)時(shí)間已經(jīng)過去了，通過這次較長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)，我收益匪淺，不僅學(xué)到了許多專業(yè)知識(shí)，而且還從同事以及長(zhǎng)輩那學(xué)到了許多做人處世的道理.
首先，通過這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我更深刻地了解園藝技術(shù)專業(yè)知識(shí)。大學(xué)三年在學(xué)完專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課后，逐步具有了較扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，但在校期間所學(xué)的內(nèi)容都是理論知識(shí)，除上課程認(rèn)知識(shí)習(xí)和專業(yè)實(shí)習(xí)周外，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用已學(xué)理論知識(shí)還遠(yuǎn)不夠。通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)以前學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)中存在的問題和不足有了正確的認(rèn)識(shí)。
其次，通過這次實(shí)習(xí)，使得我更全面地明白了今后的努力方向。其實(shí)，在這長(zhǎng)達(dá)一年的實(shí)習(xí)中真的很難學(xué)到更多的知識(shí)和技能。但是，在這些天的實(shí)習(xí)中我從更全面的角度認(rèn)清了今后所從事園藝工作所需努力的方向。正如在實(shí)習(xí)中同事和公司領(lǐng)導(dǎo)所說：“畢業(yè)后從事園藝工作，需要的是謙虛和學(xué)習(xí)”。的確，從大學(xué)畢業(yè)走上新的工作崗位后，我們所面臨的如同一張白紙，一切都是新的，一切都在等待我們?nèi)ヅΑＲ虼�，面�?duì)那么多長(zhǎng)期從事園藝工作的同行前輩，他們工作經(jīng)驗(yàn)比我們豐富，知識(shí)學(xué)的比我們?cè)鷮?shí)，學(xué)識(shí)比我們淵博，我們只有耐下心來，虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，我們才會(huì)有更大的進(jìn)步，我們也才會(huì)在園藝技術(shù)這一艱苦而又充滿挑戰(zhàn)的工作領(lǐng)域取得更大的收獲。
另外，在這次畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，我也發(fā)現(xiàn)自己存在的一些不足和缺點(diǎn)，主要有以下兩點(diǎn)：
一、專業(yè)知識(shí)掌握的不夠全面。盡管在學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)，但是當(dāng)前所掌握的知識(shí)面不夠廣，尚不能輕松勝任園藝技術(shù)工作，因此，盡管在不久的將來走上工作崗位，但我應(yīng)該將所從事的工作看作是新的學(xué)習(xí)的開始，只是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，才會(huì)掌握更多專業(yè)知識(shí)和技能。
二、專業(yè)實(shí)踐閱歷遠(yuǎn)不夠豐富。由于專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間較少，因此很難將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用與實(shí)踐中去，通過實(shí)踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以，今后我們?cè)诠ぷ鲘徫簧�，一定要抓住機(jī)會(huì)，多向從事園藝工作的前輩學(xué)習(xí)，同時(shí)要轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)方法和態(tài)度，改變以往過于依賴?yán)蠋煹谋粍?dòng)吸收學(xué)習(xí)方式，應(yīng)主動(dòng)積極向他人學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，同時(shí)加強(qiáng)自學(xué)能力和駕馭解決難題的本領(lǐng)。
回顧這一年以來，作為一名實(shí)習(xí)技術(shù)員，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我順利地完成了頂崗實(shí)習(xí)，也順利完成了實(shí)習(xí)期間的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，在實(shí)習(xí)期間苦連著甜，痛并著快樂，這樣的生活是我人生中寶貴的歷程，使我在以后的學(xué)習(xí)工作充滿信心。
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