總經(jīng)理年度發(fā)言稿
尊敬的董事長xx-x先生，尊敬的各位同仁：
大家下午好!
辭舊歲，喜看金秋碩果累;迎新年，歡慶龍春氣象新!成績斐然的2015年已經(jīng)過去，充滿希望的2015年已經(jīng)到來，在過去的一年里，我們有收獲;有成長;也有感慨;在過去的一年里，我們有艱辛，有磨練，也有挑戰(zhàn)。今天，我們在這里歡聚一堂，辭舊迎新，回首公司一年來的發(fā)展歷程和風風雨雨，共商企業(yè)發(fā)展大計，共話公司美好未來， 在此，我謹代表公司管理人員及我本人 ，向一年來在工作崗位上默默奉獻，為公司發(fā)展付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的慰問!你們辛苦了!感謝大家一年來對我們工作的支持!祝愿大家在新的一年里工作順利，身體健康，幸福吉祥，心想事成!
2015年是整個餐飲行業(yè)經(jīng)受嚴峻考驗的一年，用工荒、招工難、員工流動大;國家食品藥品監(jiān)督局嚴厲打擊餐飲服務(wù)食品安全導致顧客消費陰影;xx-x路6月份的道路改造對經(jīng)營工作帶來一定的沖擊; 全年遭遇了通貨膨脹原材料價格居高不下導致成本提高，國家出臺相關(guān)政策嚴打飲酒駕駛影響酒水銷量，一系列不利餐飲業(yè)發(fā)展因素，使我們經(jīng)歷了嚴峻的挑戰(zhàn)，2015年，在公司董事長xx-x先生的正確領(lǐng)導下，公司全體同仁頂住壓力，上下齊心，團結(jié)協(xié)作，奮力拼搏，使得公司各項經(jīng)營管理工作都得以有序的開展，并取得了良好的效果，2015年，我們共創(chuàng)營業(yè)收入xx-xx萬元，完成了年度指標任務(wù)xx-xx萬并創(chuàng)下了歷史新高。
下面我代表公司對2015年度工作進行全面總結(jié)匯報，請各位指正!
在過去的一年里，我們主要做了以下工作：
一、完善各項公司制度，建立健全公司管理機制。
公司要發(fā)展，離不開制度的完善，制度的完善及各項章程的確立需要在大量的實踐中方能逐步完成，因此，制度的建立也是一項長期而復(fù)雜的工作。2015年期間，我們通過不斷總結(jié)、分析、沉淀，終于擬定健全了《xx-x公司員工守則》，完善了公司各項管理辦法和管理制度，這其中包括：《員工考勤制度》、《員工獎懲制度》、《員工入離職辦理章程》、《員工轉(zhuǎn)正及晉級考核辦法》、《員工宿舍管理制度》、《員工工裝管理制度》、《員工餐廳用餐制度》、《員工更-衣柜管理制度》、《員工保密制度》、《值班經(jīng)理輪值制度》等等，各項規(guī)章制度的建立健全使公司日常運作逐步納入有計劃、有指導、有跟蹤的管理系統(tǒng)，為公司日常管理工作提供了有力考核依據(jù)。
為了提升各部門管理質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們于2015年4月成立了以xx同志為組長，以xx-x同志、xx-x同志、、xx-x同志為組員的質(zhì)檢組，并擬定了相關(guān)質(zhì)檢實施方案，4月底質(zhì)檢組正式啟動展開質(zhì)檢工作，質(zhì)檢組成員們嚴格自我規(guī)范，時刻以身作則，每周堅持嚴格按照規(guī)范化、標準化相關(guān)要求督導各部門清潔衛(wèi)生、儀容儀表、行為規(guī)范、禮節(jié)禮貌等工作，并及時將質(zhì)檢情況做出總結(jié)上報總經(jīng)辦和下達質(zhì)檢整改通知，質(zhì)檢組的成立一定程度完善了公司質(zhì)量管理體系，為公司的經(jīng)營發(fā)展提供了有效保證!
“員工是企業(yè)最寶貴的資源”，現(xiàn)代企業(yè)只有堅持“以人為本”的管理理念才能在激勵的競爭中求生存、求發(fā)展和求興旺，我們始終堅信：有了滿意的員工才會有滿意的顧客!有了懂得感恩的員工就會讓我們做出令人感動的成績!為了促使我們的員工工作更有激情、更有生機與活力，2015年度，我們先后擬定執(zhí)行了《2015年度指標績效考核辦法》、《駕駛員、工程人員激勵制度》、《宴會部宴席談判提成方案》、《樓面部菜品推銷提成方案》、《開瓶費及鮮榨分配辦法》、《優(yōu)秀員工獎勵方案》等正面激勵機制激發(fā)員工工作積極性，讓員工切實感受到“有付出就會有回報”!公司一系列正、負激勵機制的推出，一定程度提升了員工工作責任感、使命感和主人翁意識。
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